Li riblje ulje sadrži purine?

Riblje ulje je bogat izvor omega-3 masnih kiselina koji su korisni za zdravlje kardiovaskularnog sustava. Američka udruga srca savjetuje ljude da jedu ribu, osobito masnu ribu, barem dva puta tjedno za ove pozitivne učinke. Svatko tko treba ograničiti unos purina, kao što su pojedinci koji su skloni napadima gihta, možda neće moći jesti ovu količinu masne ribe bez opasnosti od zdravstvenih problema. Dodatci ribljeg ulja mogu biti prihvatljiva alternativa.

Video dana

Uricna kiselina

Giht je vrsta artritisa karakterizirana intenzivnim upalom zgloba i boli koja dolazi brzo. Obično utječe na jedan zglob, najčešće na prst. Giht je uzrokovan kristalima koji se akumuliraju u zglobovima kada razine krvi u mokraćnoj kiselini postanu abnormalno visoke, objašnjava Highlands Orthopedics and Sports Medicine. Tijelo prirodno stvara mokraćnu kiselinu, ali više se proizvodi tijekom probave purina u hrani. Kronični giht uključuje kristalne naslage nazvane tophi koje se razvijaju oko mekog tkiva. Urocinske kiseline također mogu nastati u bubrežnim kamenjem.

Vrste riba koje najviše preporučuje AHA su masne ribe kao što su srdele, lutaka, haringa, jezerska pastrva, skuša, losos, srdele i tuna, jer su najviši u omega-3 masnim kiselinama. Također imaju tendenciju da budu visoki u purinima. Na primjer, Sardine u ulju sadrže 480 miligrama purina na 100 grama hrane, kao što je navedeno u Acumedico. Sardoni, haringa, pastrva i tuna imaju između 200 i 300 miligrama purina na 100 grama hrane, a kopitar, skuša i losos osiguravaju preko 100 miligrama purina na 100 grama posluživanja. Ostale vrste mesa, uključujući govedinu, svinjetinu, divljač, kunić, piletinu, puricu, patku i gusku, imaju 100 do 200 miligrama purina na 100 grama hrane, a orgulje za meso obično imaju mnogo veće razine. Nasuprot tome, većina povrća, voća, orašastih plodova, žitarica i mliječnih proizvoda ima manje od 100 miligrama purina na 100 grama hrane.

Rješenje

Iako meso ribljeg mesa sadrži purine, ove tvari se eliminiraju iz visoko pročišćenog ribljeg ulja, prema Arthritis Today. Riblje ulje zapravo se preporučuje kao komplementarna terapija za giht zbog svojih protuupalnih učinaka, bilješke Highlands Orthopaedics i Sports Medicine.

Preporuke

Kupite samo molekularno destilirane dodatke ribljeg ulja za lijekove kako bi se osigurala kvaliteta, savjetuje danas artritis.Informacije o različitim proizvođačima možete pronaći na mreži. Koristite dodatke ribljeg ulja koji pružaju i dokozaheksenska kiselina ili DHA, te eikosapentensku kiselinu ili EPA.