Hrana koja je dopuštena na maloj kalij dijeti
Sadržaj:
Ako imate bubrežnu bolest ili dijalizu, kalij dijeta kako bi spriječili nuspojave kao što su nepravilni otkucaji srca ili srčani udar. Neki kalij je bitan za održavanje vašeg srca, kontrakcija mišića i krvnog tlaka. Ali kad bubrezi ne mogu pravilno filtrirati kalij, može se stvoriti opasno visoka razina u vašem tijelu. Vaš liječnik ili registrirani dijetetičar će vas uputiti o tome koliko je kalija sigurno za vas svakodnevno konzumirati na osnovu krvi. Općenito, niske kalijeve hrane sadrže manje od 200 miligrama minerala po obroku.
Video dana
Dopušteni plodovi
Još uvijek možete jesti različite vrste voća na niskoj kalijskoj hrani. Jabuke, borovnice, kupine, višnje, grožđe, breskve, kruške, ananas, šljive, maline, jagode i lubenice pružaju manje od 150 miligrama kalija po pola šalice. Možete imati sok od tih voća, ali ograničite svoje posluživanje na 1/2 šalicu. Voće koje sadrži visoku razinu kalija i treba izbjegavati uključuju banane, marelice, dinja, melodiju, kivi, grejp, mango, nektarine, naranče, šljive i grožđice.
Dopušteno povrće
Možete sigurno jesti određeno povrće na maloj kalijskoj dijeti, dok se druge treba izbjegavati. Mnogi od nonstarchy povrća, uključujući šparoge, kupus, mrkva, cvjetača, celer, krastavci, patlidzan, salata, gljive, luk, paprike, ljeto squash, rotkvica i repa, su niske u kalij. Izbjegavajte zimski tikvice, krumpir, jamu i rajčicu, neko od povrća koje je bogato kalijem. Nacionalna zakladna zaklada napominje da možete izliječiti neke od kalijuma iz tih povrća tako da ih pilingom i namočite u toploj vodi najmanje dva sata.
Sigurne cjelovite hrane
Većina cjelovitih žitarica ne pruža velike količine kalija. Možete jesti kuhana riža, ječam, kuskus, proso ili zobene pahuljice od 1/2 šalice i dobiti manje od 70 miligrama kalija. Pečena roba, kao što su kruh, bagels i muffini, također su niski u kaliju. Sigurno je jesti tjesteninu i rezance od cjelovitih žitarica, a ograničavajući unos kalija. Međutim, trebali biste izbjegavati žitarice od granule i mekinje, koje mogu sadržavati više od 300 miligrama kalijuma za 1/3 šalicu.
Dopuštene hrane bogate proteinima
Proizvodi životinjskog podrijetla i proteini obično daju značajne količine kalija, ali proteini su bitni dio zdrave prehrane. Mudro ćete morati odabrati izvore proteina i ograničiti unos na temelju ukupnog kalijuma koji dijetetičar preporučuje po danu. Goveda, svinjetina, puretina, piletina, jaja ili riba obično sadrže manje od 100 miligrama kalija po unci, prema Huntsman Cancer Hospital. Cheddar, bleu, colby, goat, Gouda, mozzarella, provolone i švicarski sirevi su niski u kaliju, dajući 50 miligrama ili manje po unci. Izbjegavajte suhe grah, tofu, sojino mlijeko, orašasti plodovi, sjemenke, jogurt i mlijeko, budući da su oni visoki u kalijima.
