Iako jedenje sira višak može dovesti do povećanja tjelesne težine - i povećanih rizika od srčanih bolesti - dodavanje sira na gubitak težine plan obroka obično je u redu. U stvari, sir je odličan izvor prehrambenih proteina - što pomaže u povećanju sitosti i potrošnji energije, prema studiji iz 2009. godine u časopisu Journal of Nutrition. "Međutim, sadržaj kalorija, natrija i zasićenih masnoća nekih sireva može biti problematičan.
Video dana
Redoviti sir
![]()
->
Jedi redoviti sir u umjerenim količinama. Sredstva za kavu: Kesu01 / iStock / Getty Images
Redoviti sirevi su prilično visoki u kalorijama, stoga ih jedite umjereno ili ih izbjegavajte ako pokušavate izgubiti težinu. Jedna komad cheddar sira daje 113 kalorija, dok jedna kriška provolonskog sira sadrži 98 kalorija, napominje Nacionalna baza podataka hranjivih tvari za standardnu referencu U.S. Ministarstva poljoprivrede. Studija objavljena 2012. godine u časopisu "Journal of the Academy of Nutrition and Dietics" objavila je kako smanjena potrošnja mesa i sira predviđa gubitak težine kod osoba s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih osoba.
Smanjena masnoća
![]()
->
Sladovice s reduciranim masnim kiselinama su dobre mogućnosti. Odabir sira s reduciranom masnoćom umjesto redovitog sira značajno smanjuje unos kalorija, što je korisno kada pokušavate izgubiti težinu. USDA izvješćuje da jedna kriška cheddar s reduciranim masnim kiselinama sadrži samo 65 kalorija, dok je jednom komadićom sirovog provolona sirovo 77 kalorija. Srećom, sirevi sa smanjenom masnoćom često sadrže jednako dijetetski protein kao punomasni sirevi, što znači da su mnogi puta zasićeni. Odlučite se za sireve s nižim natrijom i smanjenom masnoćom kako biste pomogli kontrolirati unos natrija u prehrani.
Kalorije gubitka težine
->
![]()
Da biste učinkovito izgubili težinu, trebali biste sagorijevati 500 do 1 000 kalorija više nego što jedete. Da biste učinkovito izgubili težinu, morate dnevno potrošiti 500 do 1 000 kalorija dnevno nego što jedete. Za mnoge odrasle osobe potrebne su energetske potrebe za gubitkom kilograma od 1, 200 do 1 600 kalorija dnevno, napominje Nacionalni institut za srce, pluća i krv. Stoga, ako dodate sira u svoj plan smanjene kalorijske obroka, ali se držite unutar svoje kalorijske dodjele u mršavljenju, trebali biste učinkovito izgubiti težinu.
Preporučene stavke
->
Odlučite se za sireve s niskim udjelom masti kada imate šansu. Jedan dio iz grupe za proizvodnju mliječnih proizvoda jednak je 1. 5 unci - ili otprilike 1,5 puta - tvrdog sira, kao što je cheddar, 1/3 šalice sira, 1 šalicu mlijeka, 1 šalicu jogurta ili 2 šalice kravljeg sira, prema ChooseMyPlate.gov. Dietary Guidelines for Americans 2010 sugeriraju da konzumiraju 2,5 dijela od skupine mliječnih proizvoda svakodnevno kada jedu 1, 200 kalorija na dan i tri porcije dnevno nakon 1 600 kalorija.
![]()
