Je li specijalno zrno K zdravo?

Posebna K žitarica, koju proizvodi Kellogg, dolazi u različitim okusima uz originalnu verziju. Možete kupiti nisku masu granola i visoko proteinske verzije, kao i borovnica, crvena bobica, pecan od cimeta, vanilino badem i varijacije voća i jogurta. Hranjiva vrijednost varira od vrste Specijalnog K kojeg jedete.

Video dana

Kalorije

Izvorni Special K isporučuje 120 kalorija u servisu od 1 šalice. Dodavanje 1/2 šalice bez mlijeka dodaje 40 kalorija na ukupni broj. Dodavanje 1/2 šalice cjelovitog mlijeka dodaje 75 kalorija. U svakom slučaju, ukupna količina kalorija za zdjelu Specijalnog K s mlijekom je niska, između 160 i 215 kalorija. Ako jedete prosječnu kalorije od 2 000 kalorija, Special K pruža oko 6 posto dnevnog unosa kalorija.

Ugljikohidrati

Većina kalorija u izvornom Specialu K dolaze iz složenih ugljikohidrata. Jedno posluživanje bez mlijeka sadrži 23 g ugljikohidrata, sa samo 4 g jednostavnih šećera. Dva jednostavna šećera, šećer i visok fruktozni kukuruzni sirup, nalaze se u Specijalnom K. Rice, prvi navedeni sastojak, pšenični gluten i pšenična klica čine složene ugljikohidratne sastojke. Posluživanje opskrbljuje 8 posto dnevnog ukupnog ugljikohidratnog zahtjeva.

Proteini i masnoće

Jedno posluživanje originalnog Specijalnog K sadrži 6 g proteina, ili oko 10 posto preporučene dnevne doze od 60 g, kako preporučuje Merck Manuals Online Medical Library. Suha sirutka je glavni izvor bjelančevina u žitaricama; dodavanje bezalkoholnog mlijeka dodaje 4 g proteina. Jedna šalica žitarice ima samo 0,5 g masti, bez zasićenih ili trans masti, najgore vrste masti za vaše srce.

Vitamini i minerali

Posebni K, poput mnogih žitarica za doručak, obogaćen je vitaminima i mineralima. Izvorni Special K sadrži vitamine A, C i E, željezo i B-kompleksne vitamine niacin, folnu kiselinu, riboflavin, tiamin, B-6 i B-12. Jedan servis također opskrbljuje 220 mg natrija i 20 mg kalija.

Razmatranja

Izvorni specijalni K žitarica je nizak u jednostavnim šećerima i mastima, čineći ga zdravim doručkom izbor za većinu ljudi. Jedna zdjelica donosi prilično mali broj kalorija u odnosu na vaš dnevni zahtjev. Ako jedete tri obroka dnevno i konzumirate između 500 i 2 000 kalorija dnevno, trebate između 500 i 667 kalorija po svakom obroku, a manje ako jedete između obroka. Zdjela izvornog Specijalnog K ne sadrži vlakna. Vlakna smanjuju vaš kolesterol i promiču dobro probavni zdravlje, a Institut medicine preporučuje 25g dnevno za žene i 38g za muškarce. Dodavanje voća u vašu zdjelu Posebnog K dodao bi kalorije i trebao vlakno.