Scrapple Nutrition
Sadržaj:
- Video dana
- Veličina posluživanja i upotreba
- Kalorije
- Masnoća
- Ugljikohidrati
- Protein
- Vitamini i minerali
- Razmatranja
Scrapple, regionalno specijalno meso zajedničko srednjoatlantskim državama, izrađeno je od svinjetine, kukuruznog brašna i svinjetine, začinjeno začinskim biljem i ljekovitim biljem. Ova tradicionalna jelovnik u Pennsylvaniji obično se pržuje na tanke kriške. Iako sadrži prilično malo masnoća, ona nudi nutritivnu vrijednost.
Video dana
Veličina posluživanja i upotreba
Uobičajena veličina posluživanja za struganje je 56 g ili 2 oz. To se obično može razlikovati od tankih rezanih komada do debelog komada. Neki ljudi jedu smeće kao alternativu tijestima za doručak, poput slanine ili kobasice, ali može poslužiti i kao punjenje sendviča.
Kalorije
2 oz. posluživanje otpadaka sadrži 119. 3 do 120 kalorija, prema web stranicama Calorie Lab i My Fitness Pal. To računa za 5. 9 do 6 posto kalorija koje možete uključiti u svoj plan obroka svaki dan, na temelju 2 000 kalorija. Scrapple je obično pržen, pa ako koristite ulje za prženje, trebate uzeti u obzir svako ulje koje se koristi u ukupnoj potrošnji kalorija.
Masnoća
Sadržaj masnoće od strugotine je visok - 7,8 do 8 g za 2-oz. dio. Ova se količina može razlikovati ako kuhate otpad pomoću ulja. Vaše tijelo treba masnoće kako bi pomoglo apsorbiranju vitamina, kao i održavanju funkcije stanične membrane i učinkovitosti vašeg imunološkog sustava; međutim previše masti - više od 44 do 78 g dnevno - može uzrokovati zdravstvene probleme. Zasićena mast može povećati kolesterol u krvi i uzrokovati blokade. 2-oz. posluživanje kapljice ima 2,6 do 3 g ove vrste masti. To je od 17 do 20 posto zasićenih masnoća koju Mayo Clinic preporučuje za dnevnu potrošnju.
Ugljikohidrati
Dvije unce skladišta sadrži 7,9 do 8 g ugljikohidrata, prvenstveno iz kukuruznog brašna. Institut medicine preporučuje da konzumira 130 g ovog makronutrijenta dnevno. Vaše tijelo koristi ugljikohidrate za proizvodnju glukoze, tvari koja se koristi za energiju.
Protein
Preporučena količina proteina za dnevnu potrošnju kreće se od 46 do 56 g, prema Institutu za medicinu. Dok je 2 oz. hrskavice će doprinijeti vašim dnevnim ciljevima proteina, ona ne sadrži visoku razinu ovog makronutrijenata - jedan servis vam daje od 4,5 do 5 g. Morat ćete nadopuniti svoju prehranu hranom bogatom proteinom kako biste dobili punu količinu potrebnu za optimalno zdravlje.
Vitamini i minerali
2 oz. serviranje otpadaka pruža gotovo četvrtinu vitamina A koji vam je potreban za dnevnu potrošnju. Vitamin A ima ključnu ulogu u zdravlju zubi, koštanim i mekim tkivima, koži i sluznici, kao i vašem vidu. Ovaj dio otpadaka također sadrži 9,5 posto dnevnog preporučenog unosa vitamina B2 ili riboflavina; 6.4% preporučene vrijednosti vitamina B3, također nazvane niacin; i 2. 3 posto vitamina C koje trebate u jednom danu. Scrapple služi kao dobar izvor selena, minerala koji vam treba u tragovima kako bi se spriječilo oštećenje stanica u vašem tijelu. 2-oz. posluživanje sadrži 13.9 posto iznosa koji vam je potreban svaki dan. Također vam pruža 5,9 posto dnevne preporučene vrijednosti bakra i željeza, kao i 0,4 posto kalcija koji vam je potreban svakodnevno.
Razmatranja
Ako pratite prehranu za natrij i kolesterol, odlaganje možda nije najbolji izbor za vaš plan obroka. 2-oz. posluživanje sadrži 270 do 369 mg natrija, ili 18 do 24. 6 posto od 1, 500 mg preporučuje American Heart Association za dnevnu potrošnju. Prejedanje natrija može izazvati visoki krvni tlak ili druge zdravstvene probleme. Kolesterol u vašoj prehrani može se nakupiti u vašim arterijama i uzrokovati blokade, tako da ograničava unos kolesterola na 300 mg dnevno ili manje. 2-oz. dio sadrži 27,4 mg, a taj se iznos može povećati ovisno o načinu kuhanja.
