ŠTo je grof grožđa od grejpa?

Grapefruit je zajednički voće, prvenstveno u toplim vremenskim i tropskim područjima poput Floride, Kalifornije i Meksika. No voće se isporučuje i konzumira diljem Sjedinjenih Država i često je dostupan tijekom cijele godine. Kao i kod svih voća, grejp je izvor ugljikohidrata, ali znajući više o profilu prehrane grejpa može biti od pomoći u planiranju vaše prehrane - osobito ako ste dijabetičar.

Video dana

Odabir grejpfrut

Jela grejpa nije tako ugodna ili korisna ako ne znate odabrati onu koja je zrela za jelo. No, za razliku od nekih vrsta voća, obezbojenje u koru grejpa nije znak propadanja. Budući da kora štiti unutarnje meso voća, ogrebotine, obezbojenje i skaliranje na koru nema nikakvog utjecaja na kvalitetu voća. Umjesto toga, provjerite za meke sportove, osobito u blizini stabljike ploda. Propadanje ili truljenje u plodu neće se okusiti kao dobar, a može uzrokovati da plod izgubi neke hranjive tvari.

Carbs Definition

Ugljikohidrati su hranjivi tvari koje povećavaju razinu glukoze u krvi. To vam može pomoći da vam daju energiju. Kod osoba s dijabetesom, razina glukoze u krvi može biti vrlo opasna, jer dijabetičari ne mogu proizvesti inzulin - spoj koji procesira glukozu - sami. Zbog toga se ugljikohidrati moraju računati kako bi se osiguralo praćenje razine glukoze u krvi, zbog čega se ugljikohidrati koji se nalaze u grejpa vrlo važne informacije za neke.

Ukupno ugljikohidrata

Prema CalorieKing. com, jedno posluživanje svježeg, sirovanog grejpa - ekvivalent od 3,5 oz. - sadrži oko 8 1 ugljikohidrata, ili oko 3 posto svoje dnevne vrijednosti. Broj ugljikohidrata koji se nalaze u grejpa može varirati ovisno o veličini ploda, stoga to treba uzeti u obzir ako računate vaše konzumiranje ugljikohidrata.

Razgradnja ugljikohidrata

Ugljikohidrati se često raščlanjuju u dvije podskupine pod prehrambenim činjenicama: dijetalna vlakna i šećeri. Šećeri su jednostavniji od prehrambenih vlakana, što je složena hranjiva tvar koja može pomoći očistiti tijelo neželjenih onečišćenja poput kolesterola. Od njih, posluživanje grejpa sadrži 1,1 g dijetalnih vlakana - oko 4 posto vaše dnevne vrijednosti - i 7 g šećera.

Ostale hranjive tvari

Ugljikohidrati su neophodni za održavanje života. No, oni nisu jedini nutrijent koji treba objasniti. Grejpfrut je dobar izvor nekoliko drugih vitamina i minerala, uključujući vitamin C - gotovo 80% preporučene dnevne količine vitamina C nalazi se u jednom posluživanju grejpa. Grejpfrut je također dobar izvor vitamina A, vitamina B-5, kalija i folata, dok sadrži samo 36 kalorija.