Dom Pijte i hranu ŠTo su glavni hranjivi sastojci u voću i povrću?

ŠTo su glavni hranjivi sastojci u voću i povrću?

Sadržaj:

Anonim

Voće i povrće važan su dio zdravog i uravnoteženog prehrane jer sadrže mnoge hranjive tvari koje podržavaju dobro zdravlje. Redovita konzumacija proizvoda povezana je s nižim krvnim tlakom i smanjenim rizikom od srčanih bolesti i raka, javlja Harvard School of Public Health. Voće i povrće sadrže i vitamine i minerale, a jedenje raznovrsnih sastojaka osigurava dobivanje adekvatne količine svake od njih.

Video dana

Vlakno

Većina voća i povrća pridonijet će vašem unosu vlakana, ali neki imaju više od drugih. Vlakna su važna za zdravu probavu i redovito održavaju vaš sustav. Odgovarajući unos vlakana također promiče zdravo srce i smanjenje šansi za razvoj bolesti srca. Dobri voca od voća i povrća uključuju maline, kupine, brokule, artičoke, grašak, banane i smokve, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti. Dodavanje nekoliko porcija ovih izbora povećat će vaše brojanje vlakana i pridonijeti potrebnom hranjivom sastojku vaše prehrane.

Prema CDC-u, zdrav krvni tlak oslanja se na dobivanje dovoljno kalijuma u vašoj prehrani. Mnogi ljudi ne dobivaju adekvatan kalij, pa tako i voće i povrće poput slatkog krumpira, bijelog krumpira, zelenila, banana, kivija i brokule mogu doprinijeti zdravoj razini. Kalij je također važan za mišiće, živce i zdravlje srca i bubrega tako da jedenje takvih proizvoda je važno za vaše zdravlje.

Vitamin A

Vitamin A je hranjiva tvar koja je bogata u nekoliko vrsta voća i povrća. Prema CDC-u, ovaj vitamin je neophodan za zdravlje oka i kože, kao i pomaganje vašem tijelu da se odupre infekciji. Vitamin A je prisutan u slatki krumpir, bundeve, mrkve, zelje, dinja, crvene paprike i kineski kupus. Ovi su izbori dostupni tijekom cijele godine što ih čini lako uključiti u zdravu prehranu.

Vitamin C

Zlatne paprike, kiwije, jagode, slatki krumpir, dinja, brokula, ananas, naranče i mango su dobri izvori vitamina C. Odgovarajući unos vitamina C potiče zdravu kožu. Ova potrebna hranjiva tvar također je odgovorna za promicanje zdravlja zuba i zuba te može pomoći vašem tijelu da apsorbira željezo na učinkovitijoj stopi.