Koje su prednosti granula soje lecitina?
Sadržaj:
Proizvodi jetra i važna komponenta sluznog sloja u debelom crijevu, lecitin se sastoji od tri vrste molekula topljivih u mastima, nazvanih fosfolipida. Ove molekule su glavni građevni blokovi za stanične membrane i, zajedno s kolesterolom i trigliceridom, pomažu u olakšavanju stanične komunikacije i zadržavaju stanice da se drže jedni drugima. Soja su bogata lecitinom i koriste se u granulama sojinog lecitina, prirodnog spoja koji sadrži sve elemente koji se prirodno nalaze u staničnim membranama.
Video dana
Liver
Liverdoctor. com kaže da su kontrolirane studije na životinjama pokazale da je lecitin koristan u sprječavanju alkoholički inducirane ciroze. Ciroza se javlja kada kronična upala jetrenih stanica uzrokuje opsežno nakupljanje ožiljnog tkiva ili kolagena. Granule lecitina povećavaju količinu kolina u jetri, što povećava učinkovitost enzima u razbijanju kolagena. Zbog sposobnosti lecitina da emulgira i razgrađuje masnoću, može također spriječiti bolest masnih kiselina, stanje uzrokovano nakupljanjem masnih naslaga u jetrenim stanicama.
Kardiovaskularni sustav
Sastojci u granulama sojinog lecitina ključni su za funkciju živaca i mišića, uključujući srce, te su sadržani u ovojnici koji pokriva sve živčane i mišićne stanice u tijelu. Lecitin je emulgirajući agens koji razgrađuje kolesterol i druge masti, olakšavajući njihovo uklanjanje iz tijela. To sprječava nakupljanje zidova arterija, poboljšava kardiovaskularno zdravlje i sprječava aterosklerozu. Studija iz 2009. godine, objavljena u časopisu "Kolesterol", pokazala je da dnevna primjena soje lecitina značajno smanjuje ukupni kolesterol i potiče lučenje masnih kiselina s visokom razinom kolesterola u usporedbi s prehranom bez lecitina.
Mozak
Kad konzumirate lecitin ili granule soje lecitina, razgrađuju se u hranjivi kolin prije ulaska u stanične membrane. Kolin se upotrebljava za proizvodnju acetilkolina, živčanog kemijskog sredstva koja je neophodna za pravilnu funkciju mozga. Rezultati istraživanja o učinkovitosti lecitina kao pomoći u poremećajima povezanim s ljudskim mozgovima i liječenju Alzheimerove bolesti, bipolarnog poremećaja i demencije, bili su neuvjerljivi. Međutim, studija iz 2007, objavljena od strane "CNS Drug Review", koristila je derivat lecitina kako bi ispitala prednosti za analgeziju i Alzheimerovu bolest i zaključila spoj kao potencijalni kandidat za kroničnu uporabu za liječenje patologije povezane s Alzheimerovom bolesti.
Gallbladder
Gallstones formiraju u žučni mjehur gdje se žuč čuva i oslobađa u vašem crijevu kako bi pomogao u probavi.Previše kolesterola može kristalizirati u kamenje. Lecitin je glavna komponenta žuči i pomaže u raspadanju masti dopuštajući da se miješa s vodom, osiguravajući brzo uklanjanje iz tijela. Prema web stranici Healthier Life, povećani rizik od žučnih kamenica povezan je s dobi, težinom, prehranom i hormonalnim promjenama. Čak 20 posto ljudi preko 65 godina razvilo je žučne kamere, ali samo oko 4 posto doživjelo je simptome koji mogu uključivati bol u gornjoj desnoj trbuh ili natrag nekoliko sati, mučnina i povraćanje.
