Koje su prednosti proteina graška?

Bilo da slijedite vegansku prehranu ili samo pokušavate smanjiti hranu životinjskoga podrijetla, protein graška će vam pomoći da ispunite svoje potrebe za proteinima. Ipak, više se ne radi o juhu od graška. Prednosti proteina graška mogu igrati sve veću ulogu na tržištu SAD hrane.

Video dana

Izvor proteina visoke kakvoće

U istraživanju o životinjama objavljenom u "Agro FOOD Industry Hi Tech" 2012, istraživači su otkrili da je kvaliteta proteina jednog graška proizvod slična onoj od jaja i soje, koji se smatraju potpunim izvorima. Kompletni proteinski izvori opskrbljuju sve aminokiseline koje vaše tijelo ne može napraviti. Mnogi biljni proteini daju samo neke od ovih aminokiselina.

Arginin bogati

Protein graška dobar je izvor arginina, aminokiselina vaše tijelo treba izgraditi mišiće. Arginin je uvjetno bitan, što znači da vam je potrebno više u vremenima stresa ili bolesti. Dobit ćete više arginina od proteina graška nego iz drugih izvora bjelančevina, prema članku na FoodNavigator-USA web stranici.

Ako izbjegnete pečene proizvode i tjesteninu jer ste alergični na jaja, protein graška može biti rješenje. Prema udruzi Northern Pulse Growers, koncentrati graha i izolati mogu zamijeniti jaja u cupcakes, cookies, vafli i ravioli uz održavanje okusa i teksture. Također možete uživati ​​u proizvodima graška kao izvoru bjelančevina ako imate mlijeko ili alergiju soje.