Vrh Deset hrane nikada ne jedu
Sadržaj:
- Doručak No-Nos: Fast-Food doručak Sendviči, Bacon, Sugary Cereal
- Kada ste u potrazi za doručkom u bijegu, sendvič za doručak izgleda kao jednostavan izbor. Međutim, savjetnica za prehranu Bonnie Taub-Dix kaže kako se komercijalni sendviči za doručak iz fast-food lanaca trebaju nalaziti na popisu hrane kako bi se izbjeglo jer su sastojci - jaje, meso i sir na peku - često obrađeni i masni. Također preporučuje preskakanje slanine jer je bogato mastima, natrijom i konzervansom natrijevim nitratom. Šećerna žitarica također je na popisu "preskoči" za doručak, jer previše šećera širi u inzulin i uzrokuje da vaše tijelo pohrani više masti.
- Kada je riječ o odabiru vašeg ručka, prehrambeni autor Michael Pollan preporučuje izbjegavanje industrijski proizvedenih hamburgera. Kaže da stoka koja dolazi od govedine podignuta je u prljavim uvjetima, punih hormona rasta i hranjena dijetama genetski modificiranog kukuruza. Ovi hamburgeri također imaju veću vjerojatnost da budu kontaminirani bakterijama koje uzrokuju bolesti. Ako ste željni hamburgera, napravite svoj vlastiti uzgojno meso. Ako ste na dijeti, možete se obratiti za kolače od riže i salatu za ručak. Kolači od riže ipak su toliko visoki na glikemijskom indeksu - 91, u usporedbi s 100 za čisti šećer - da bi mogli povećati šećer u krvi. Iako salata je dobar izbor, izbjegavajte prženje salate bez masnoća. Prema nutricionista Mike Roussell, Ph.D., oni sadrže šećer, sirup visokog fruktoza kukuruza i druge neprirodne sastojke. Umjesto toga odaberite umjesto ocata i biljnih ulja.
- Tjestenina i riba su dvije večere za večeru, ali budite oprezni koje ćete vrste odabrati. Taub-Dix kaže da nikada ne jede bijelu tjesteninu jer nema vlakna, vitamine i minerale koje svojim kolegama iz cijelog zrna nude. Također biste trebali izbjegavati špekulu, kaže Philip Landrigan, MD - previsoka je u živini, neurotoksinu i prekomjerno lovi - stoga nije ekološki prijateljska.
- To je neosjetljivo da većina deserta ima puno masnoća, kalorija i šećera, ali neki su gori od drugih. Melina Jampolis, MD, kaže da nikada ne jede hranu koja je kupljena u trgovini, jer sadrži trans masti.Te nezdrave masti podižu loš kolesterol dok smanjuju dobar kolesterol i pojačavaju upalu. Dave Zinczenko također kaže kako bi se izbjeglo konzumiranje sladoleda od lanaca restorana. Oni su preveliki u veličini dijela, kaže on, i imaju manje važne sastojke poput kukuruznog sirupa, celulozne gume i nakupljanja biljaka.
Izraz "sve stvari u umjerenosti" zaslužuje, osobito kada gledate ono što jedete. Međutim, neke namirnice toliko su opterećene trans mastima, dodanim šećerima i natrijima da biste ih trebali potpuno izbjegavati. Usredotočite se na jesti cijelu hranu kao što su mršavih bjelančevina, cjelovite žitarice i puno proizvoda, a ne hranu koju dijetetičari, liječnici i drugi medicinski stručnjaci kažu kažu da bi trebalo biti što manje ograničeno.
Doručak No-Nos: Fast-Food doručak Sendviči, Bacon, Sugary Cereal
Kada ste u potrazi za doručkom u bijegu, sendvič za doručak izgleda kao jednostavan izbor. Međutim, savjetnica za prehranu Bonnie Taub-Dix kaže kako se komercijalni sendviči za doručak iz fast-food lanaca trebaju nalaziti na popisu hrane kako bi se izbjeglo jer su sastojci - jaje, meso i sir na peku - često obrađeni i masni. Također preporučuje preskakanje slanine jer je bogato mastima, natrijom i konzervansom natrijevim nitratom. Šećerna žitarica također je na popisu "preskoči" za doručak, jer previše šećera širi u inzulin i uzrokuje da vaše tijelo pohrani više masti.
U nezgodnim ručkama: brza hrana, hamburgere, kolače od riže, bez salata
Kada je riječ o odabiru vašeg ručka, prehrambeni autor Michael Pollan preporučuje izbjegavanje industrijski proizvedenih hamburgera. Kaže da stoka koja dolazi od govedine podignuta je u prljavim uvjetima, punih hormona rasta i hranjena dijetama genetski modificiranog kukuruza. Ovi hamburgeri također imaju veću vjerojatnost da budu kontaminirani bakterijama koje uzrokuju bolesti. Ako ste željni hamburgera, napravite svoj vlastiti uzgojno meso. Ako ste na dijeti, možete se obratiti za kolače od riže i salatu za ručak. Kolači od riže ipak su toliko visoki na glikemijskom indeksu - 91, u usporedbi s 100 za čisti šećer - da bi mogli povećati šećer u krvi. Iako salata je dobar izbor, izbjegavajte prženje salate bez masnoća. Prema nutricionista Mike Roussell, Ph.D., oni sadrže šećer, sirup visokog fruktoza kukuruza i druge neprirodne sastojke. Umjesto toga odaberite umjesto ocata i biljnih ulja.
Tjestenina i riba su dvije večere za večeru, ali budite oprezni koje ćete vrste odabrati. Taub-Dix kaže da nikada ne jede bijelu tjesteninu jer nema vlakna, vitamine i minerale koje svojim kolegama iz cijelog zrna nude. Također biste trebali izbjegavati špekulu, kaže Philip Landrigan, MD - previsoka je u živini, neurotoksinu i prekomjerno lovi - stoga nije ekološki prijateljska.
Slastice koje treba izbjegavati: pohranjene u kupovini Frosting, restoran sladoled Sundaes
