Bolovi u trbuhu nakon jela od badema
Sadržaj:
- Video dana
- Alergijska reakcija
- Koža sirovih badema sadrži inhibitore enzima koji im otežavaju probavu i to može biti još jedan izvor bolova u trbuhu. Međutim, sirovi bademi imaju više hrane od prženih badema, tako da mnogi ljudi vole jesti ih u prirodnom stanju. Namakanje badema najprije uklanja enzime. Stavite 4 šalice badema i 2 žličice soli u dovoljnu količinu vode za pokrivanje i pustite ih da potopaju nekoliko sati. Odvodite i dopustite da se osuše na jedan dan.
- Zabluda
- Upozorenje
Bademi su bogati izvor bjelančevina, vitamina E, vlakana i mnogih drugih hranjivih tvari. Mnogi ljudi uživaju u njima kao zdravi snack bez krivnje. Međutim, neki se nakon kratkog vremena blage do teške bolove u trbuhu počinju žaliti zbog njihovog izbora. Bademi, osobito sirovi bademi, mogu uzrokovati bol u trbuhu iz više razloga. Iako je reakcija obično bezopasna, može povremeno biti simptomatska opasna alergija na hranu.
Video dana
Alergijska reakcija
MedlinePlus izvještava da su orašasti plodovi kao što su bademi uzrokuju jednu od najčešćih alergija na hranu. Blaga alergija na hranu može uključivati gastrointestinalne simptome kao što su bolovi u trbuhu, proljev, povraćanje, vrtoglavica i nosna zagušenja. Ozbiljniji simptomi uključuju suženje dišnih putova, brz puls ili gubitak svijesti. Nacionalni institut za alergije i infektivne bolesti izjavljuje da se alergije na hranu mogu pogoršati vježbanjem u roku od dva sata nakon jela.
Sirovi bademiKoža sirovih badema sadrži inhibitore enzima koji im otežavaju probavu i to može biti još jedan izvor bolova u trbuhu. Međutim, sirovi bademi imaju više hrane od prženih badema, tako da mnogi ljudi vole jesti ih u prirodnom stanju. Namakanje badema najprije uklanja enzime. Stavite 4 šalice badema i 2 žličice soli u dovoljnu količinu vode za pokrivanje i pustite ih da potopaju nekoliko sati. Odvodite i dopustite da se osuše na jedan dan.
Tijekom 2004. godine, milijuni paketa sirovih badema podsjetili su se na odgovor na onečišćenje salmonela, potaknuvši da Uprava za hranu i lijekove zahtijeva da se sve bademe pasteriziraju prije prodaje. Ovi bademi i dalje su označeni kao sirovi. Ipak, još uvijek je moguće kupiti bademade nepasterizirane s tržišta poljoprivrednika i dobavljača izvan Sjedinjenih Američkih Država, a postoji mala vjerojatnost da bi ta oraha mogla imati salmonel ili druge bakterije.
Zabluda
Spominjanje bolova u trbuhu i badema, a vi samo možda netko vam može pomoći da vas obavijestite o trovanju cijanida. Istina je da gorka sorta badema proizvodi cijanid, također poznat kao kausna kiselina, kada se probavlja. Međutim, to je upravo razlog zbog kojeg se ne prodaju kao hrana. Slatki bademi koje kupujete u trgovini ne proizvode cijanid.
Upozorenje
U većini slučajeva bolovi u trbuhu od jela badema su bezopasni i privremeni. Ako imate dosljedne bolove nakon jela badema, pa čak i pržena badema, možda je dobro konzultirati svog liječnika kako biste isključili mogućnost alergija. Ako osjetite druge simptome - kao što su poteškoće s disanjem, šokom ili teškim vrtoglavicama - obratite se liječniku odmah jer su to simptomi životno ugrožavajuće alergijske reakcije zvane anafilaksije.
