Uloga kalcija u skeletnom sustavu

Uobičajeno je da kalcij igra vitalnu ulogu u zdravlju kosti, ali mehanizmi koji koriste kalcij na staničnoj razini nisu poznati. Uz pomažući da kosti ostanu tvrde i jake, kosturni sustav služi kao rezervni prostor za pohranu kalcija u slučaju da razina kalcija u krvi preniska. Ljudi trebaju kalcij tijekom cijelog života kako bi održali zdravi koštani sustav.

Video dana

Snaga kosti

Tijekom rasta kosti, gastrointestinalni sustav apsorbira kalcij i nalazi se na površini kosti. Kalcij se veže na organsku površinu novih stanica kostiju i ojačava ih. Ovi tvrdi slojevi koštanog materijala i kalcija su ono što čini kosturni sustav jakim. Neki od minerala u kosti su kalcijev fosfat, kalcijev fluorid i kalcijev karbonat. Ova kombinacija minerala pomaže u sprječavanju kostiju pod udarom sile.

Rast kosti

Rast kosti je proces koji se nastavlja kroz životni vijek. Kalcij je vitalni mineral u procesu rasta kostiju. Tijekom rasta kosti, stanice nazvane osteoklasti probavljaju stare, slabe kosti stanice koje imaju manje kalcija nego kada su nove. Da bi se stvorila nova kost, vitamin D stimulira stanice koje se nazivaju osteoblasti. Osteoblasti koriste kalcij kako bi stvorili nove slojeve koštanih stanica kako bi zamijenili one uništene od osteoklasta.

Skladištenje kalcija

Kada osteoklasti uništavaju stare kosti, ostatak kalcija u tim stanicama se oslobađa u krvotok. U ranoj životnoj dobi prehrambena unos kalcija je posebno važna jer pomaže u izgradnji vrijednih kalcijevskih prodavaonica u skeletnom sustavu. Kod starijih osoba crijevni sustav apsorbira manje kalcija od hrane. To prisiljava tijelo da iskoristi kalcijeve dućane iz skeletnog sustava kako bi održala odgovarajuću razinu kalcija u krvi. Kosturni sustav će postati krhki i slabi ako previše kalcija kaplje iz kosti, tako da konzumiranje odgovarajućeg kalcija rano u životu je imperativ za zdravlje kosti kasnije u životu.

Izvori kalcija

Ljudsko tijelo ne može proizvesti kalcij, pa mora dolaziti iz izvora, kao što je hrana ili dodatak prehrani. Uvijek se obratite svom liječniku prije nego što promijenite svoj unos kalcija. Kalcij se može naći u mliječnoj hrani, tamnozelenom, lisnatom povrću, orašastim plodovima i obogaćenom kalcijem. Neki primjeri hrane koji sadrže kalcij su mlijeko, sir, jogurt, bok choy, brokula i bademi. Hrana koja je obično obogaćena kalcijem u SAD-u jest sok od naranče, žitarice, kruh, soje i proizvodi od tofua.