Quaker Rolled Oats Nutrition
Sadržaj:
- Video dana
- Macronutrienti i kalorije
- Dodatne prehrambene koristi
- Vlakno
- Razmatranja
- Savjeti za posluživanje i razmatranja
Jedan od klasičnih proizvoda Quaker Oats Company je Old Fashioned Oatmeal, izrađen od valjanog zob. Ovaj oblik zobene pahuljice vrši se čišćenjem ljuske iz zobenog zobenog zrna, parom, a zatim ga kotrlja ravno između teških metalnih valjaka. Zob je izvor cjelovitih žitarica i nudi više prehrambenih prednosti.
Video dana
Macronutrienti i kalorije
U pola šalice posluživanja suhe zobene kaše - koja se širi na otprilike 1 čašu nakon kuhanja - ima 150 kalorija i 3 grama masti. Kveker valjane zob i osiguravaju 27 grama ugljikohidrata i 5 grama proteina. Kveker valjane zobi ne sadrže kolesterol i bez natrija. Postoji samo 1 gram prirodno prisutnih šećera u posluživanju zobi.
Dodatne prehrambene koristi
Posluživanje od kvekera valjanih zobi sadrži 10 posto preporučene dnevne količine željeza. To je također dobar izvor vitamina B i tiomina i riboflavina, što znači da ona pruža više od 10 posto vaših dnevnih potreba. Šalica kuhane zobene pahuljice daje 68,5 posto RDA za mangan, 27 posto selena i 25 posto triptofana aminokiselina.
Vlakno
Jedno posluživanje od kvekera valjane zobi ima 4 grama vlakana. Vlakna su način opisivanja ugljikohidrata koji su neprobavljivi, objašnjava Harvard School of Public Health. U hrani postoje dvije vrste vlakana: topljivi vlakna, koja se djelomično otapaju u vodi i netopljiva vlakna koja se ne otapa u vodi. Dva grama vlakna koja se nalazi u kvarku zob je topljiva, što može pomoći u nižem kolesterolu, a ostali 2 grama su netopljivi, što pomaže kod probave. Institut medicine preporučuje da žene u dobi od 19 do 50 godina dobiju najmanje 25 grama vlakana dnevno i muškarci 38 grama dnevno.
Razmatranja
Postupak uklanjanja ljuske i parnog valjanja uklanjaju neke od proteina, mekinja i vitamina B raspoloživih u cjelovitim ili urezanim rogovima. Valjani zob ima duži rok trajanja, pa se mogu pohraniti u ambalaži od papira, a ne u spremnicima s vakuumom. Starinski se zobi razlikuju od brzih zobi u njihovoj veličini sami. Brze zobare su izrezane manje, pa se brže kuhaju.
Savjeti za posluživanje i razmatranja
Izbjegavajte monotoniju preljevom zobene pahuljice s raznih zdravih pržionica. Koristite med kao prirodni zaslađivač i stavite vrh zdjelu sa sjeckanim sirovim bademima i narezanim jagodama. Umiješajte pire bananu u svoj zobene pahuljice i na vrhu s orasima za zobene pahuljice "banana kruh", ili kuhajte borovnice i breskve u svoju zobenu pahuljicu za doručak inspiriran kobblom. Ako želite izbjeći dodani šećer, pokušajte zasladiti zobene pahuljice sa stevijom umjesto meda ili javorovog sirupa.
