Kikiriki i kolesterol

Tijekom godina, određena hrana poput kikirikija dobila je loš tisak jer su relativno visoke masnoće. To može biti istina. Međutim, kako se ispostavlja, kikiriki se sastoje od mononezasićenih masti, vrste masnoća koja smanjuje LDL ili "loš" kolesterol. Prema jednoj studiji koju je provela američka agencija za hranu i lijekove, 1 do 2 unci kikirikija koje se jede pet ili više puta tjedno može smanjiti rizik od srčanih bolesti za više od 25 posto. Budući da kikiriki su mahunarke, oni također pružaju više proteina od bilo koje druge matice. Konačno, kikiriki su izvrsni izvori vlakana (poznati za smanjenje razine LDL), vitamina E, kalija, magnezija i cinka.

Video dana

Tijekom godina, određena hrana poput kikirikija dobila je loše napise jer su relativno visoke masnoće. To može biti istina. Međutim, kako se ispostavlja, kikiriki se sastoje od mononezasićenih masti, vrste masnoća koja smanjuje LDL ili "loš" kolesterol. Prema jednoj studiji koju je provela američka agencija za hranu i lijekove, 1 do 2 unci kikirikija koje se jede pet ili više puta tjedno može smanjiti rizik od srčanih bolesti za više od 25 posto. Budući da kikiriki su mahunarke, oni također pružaju više proteina od bilo koje druge matice. Konačno, kikiriki su izvrsni izvori vlakana (poznati za smanjenje razine LDL), vitamina E, kalija, magnezija i cinka.