Prehrana u jajima od jabučica
Sadržaj:
- Video dana
- Kalorije i makronutrijenti
- Guske jaje daje 9 posto U.S. Department of Agriculture preporučuje dnevni unos kalcija, 19 posto vitamina A i 29 posto željeza. Ona nudi 53.1 mg selena - oko tri i pol puta veću količinu koja se nalazi u kokošjem jaje. Guske jaje također su dobar izvor karotenoida, tip antioksidansa, luteina koji mogu pomoći kod očiju i kože, objašnjava Lutein Information Bureau.
- Guske jaje daju 379 mg kolina, hranjivih tvari grupiranih s vitaminima B. RDA za kolin je 425 mg za većinu odraslih žena i 550 mg za većinu odraslih muškaraca. Kolin igra važnu ulogu u razvoju stanica i stanične komunikacije. Nedostatak kolina može utjecati na bolest jetre, stvrdnjavanje arterija i neurološki funkcioniranje.
- Guska jaja sadrže veliku količinu kolesterola. Američka udruga srca zdravi pojedinci drže manje od 300 mg kolesterola dnevno, dok oni koji uzimaju lijekove za snižavanje kolesterola ili dijagnosticiraju visoki kolesterol konzumiraju samo 200 mg. Jedno jajovo janje ima 1, 227 mg kolesterola. S ovom velikom količinom kolesterola, uključujući guske jaja kao redovnu značajku u prehrani moglo bi negativno utjecati na zdravlje srca.
- Guske jaje mogu se kuhati poput kokošjih jaja. Tvrdo kuhanje, krvarenje ili remenje će imati prirodno "eggy" okus guske jaje. S obzirom na njihovu veću veličinu, samo jedna je potrebna kako bi se napravio velikodušan omlet.
Guska jaja nisu uobičajena hrana u američkoj prehrani. Oni su oko tri puta veći od kokošjeg jaja. Školjka od guske jajeta je znatno teža i okus je bogatiji i intenzivniji od konvencionalnih kokošjih jaja. Mnogi od hranjivih tvari slični su onom pilića, ali se umnožavaju zbog njihove veće veličine.
Video dana
Kalorije i makronutrijenti
Tipična jajna guska težine oko 144 g ili 5 oz., sadrži 266 kalorija. Pruža gotovo 20 g proteina i 20 g masti, od kojih je 5 g zasićeno. Guske jaje sadrže oko 2 g ugljikohidrata. Pileće jaje, za usporedbu, sadrži samo 72 kalorija, 6 g bjelančevina, 4.75 g masti i. 36 g ugljikohidrata i teži samo 50 g ili 2 oz.
Ostali prehrambeni proizvodiGuske jaje daje 9 posto U.S. Department of Agriculture preporučuje dnevni unos kalcija, 19 posto vitamina A i 29 posto željeza. Ona nudi 53.1 mg selena - oko tri i pol puta veću količinu koja se nalazi u kokošjem jaje. Guske jaje također su dobar izvor karotenoida, tip antioksidansa, luteina koji mogu pomoći kod očiju i kože, objašnjava Lutein Information Bureau.
Guske jaje daju 379 mg kolina, hranjivih tvari grupiranih s vitaminima B. RDA za kolin je 425 mg za većinu odraslih žena i 550 mg za većinu odraslih muškaraca. Kolin igra važnu ulogu u razvoju stanica i stanične komunikacije. Nedostatak kolina može utjecati na bolest jetre, stvrdnjavanje arterija i neurološki funkcioniranje.
Razmatranja
Guska jaja sadrže veliku količinu kolesterola. Američka udruga srca zdravi pojedinci drže manje od 300 mg kolesterola dnevno, dok oni koji uzimaju lijekove za snižavanje kolesterola ili dijagnosticiraju visoki kolesterol konzumiraju samo 200 mg. Jedno jajovo janje ima 1, 227 mg kolesterola. S ovom velikom količinom kolesterola, uključujući guske jaja kao redovnu značajku u prehrani moglo bi negativno utjecati na zdravlje srca.
Koristi
