Sladna octa
Sadržaj:
- Studija iz 2009. godine od strane Središnjeg istraživačkog instituta Mizkan grupe zaključuje da ocat, posebno octena kiselina u octu, može povećati vaš metabolizam. U istraživanju je 175 dobrovoljnih ispitanika u jednoj od tri doze octa uzimalo u obrocima tijekom 12 tjedana. Najbolji rezultati imali su ispitanici koji su primili najvišu dnevnu dozu - 30 ml, ili 2 žlice - octa pomiješanu s napitkom. Gubitak težine, vitkiji strukovi, niži indeksiranje tjelesne mase i donja vaskularna masnoća bili su značajno bolji nego kod ispitanika placeba.
- Gotovo sve studije koje su dostupne javnosti navode da je 30 ml ili 2 žlice octa doza koja daje najbolje ishrane. Međutim, nema empirijskih dokaza koji upućuju točno na to kako doziranje može biti učinkovito za većinu ili svih ljudi.
Sladoled ocat i ocat općenito su stoljećima korišteni kao jelo za hranu. Malt octom se može i koristi za zdravstvene svrhe poput olakšavanja bolova u zglobovima i rana za čišćenje. Hipokrat je koristio ocat 400. godine prije Krista za različite stvari, uključujući pomaganje povećanja cirkulacije i liječenju bolesti kože. Klinička ispitivanja sveučilišta i istraživačkih skupina diljem svijeta potvrdila su neke od ljekovitih svojstava octa.
Studija iz 2009. godine od strane Središnjeg istraživačkog instituta Mizkan grupe zaključuje da ocat, posebno octena kiselina u octu, može povećati vaš metabolizam. U istraživanju je 175 dobrovoljnih ispitanika u jednoj od tri doze octa uzimalo u obrocima tijekom 12 tjedana. Najbolji rezultati imali su ispitanici koji su primili najvišu dnevnu dozu - 30 ml, ili 2 žlice - octa pomiješanu s napitkom. Gubitak težine, vitkiji strukovi, niži indeksiranje tjelesne mase i donja vaskularna masnoća bili su značajno bolji nego kod ispitanika placeba.
Gotovo sve studije koje su dostupne javnosti navode da je 30 ml ili 2 žlice octa doza koja daje najbolje ishrane. Međutim, nema empirijskih dokaza koji upućuju točno na to kako doziranje može biti učinkovito za većinu ili svih ljudi.
Nuspojave
Sladoledni ocat i svi ostali ocat sadrže octenu kiselinu, visoko korozivni spoj. Oštećenje jednjaka, obloge želuca i bubrega može biti posljedica prekomjerne upotrebe i predoziranja octa. Propadanje zuba, osteoporoza i niska razina kalija mogu biti posljedica konzumiranja previše octa na redovnoj osnovi.Teške reakcije kao što su hiperreninemija, stanje povezane s prekomjernim bubrezima i visoki krvni tlak mogu biti posljedica zlouporabe octa. Ocat je otrovan u dovoljno visokim dozama. Posavjetujte se s liječnikom prije nego započnete bilo kakav režim prehrane u ocima.
