Popis Carbless Foods

Ugljikohidrati su glavni izvor energije vašeg tijela. Također su potrebni za pravilni metabolizam masnoća i za štednju proteina od korištenja kao izvora energije. Budući da svaki gram ugljikohidrata daje 4 kalorija, dijeta s niskom razinom ugljikohidrata može vam pomoći smanjiti unos kalorija i izgubiti težinu. Znajući koja je namirnica bez ugljikohidrata pomaže vam da se pridržavate limita ugljikohidrata.

Video dana

Žumanjci i bijelci

Jaja su bez ugljikohidrata, a protein u jaja je vrlo visoka kakvoća, kaže Sveučilište Michigan. Dok bijelo od velikog jaja daje 3,6 grama bjelančevina i nema masnoća ili kolesterola, jedan veliki žumanjak sadrži 2,7 grama bjelančevina, 4,5 grama masti i 184 miligrama kolesterola. Kolesterol u vašoj prehrani može povećati rizik od srčanih bolesti, a zdravi odrasli ne bi trebali konzumirati više od 300 miligrama kolesterola dnevno. Umjereno, cijela jaja i žumanjci mogu se uklopiti u uravnoteženu prehranu. Vitamini A, D i E, lutein i zeaksantin su hranjivi sastojci u žumanjcima koji nisu bijelci. Napravite tvrdo kuhana jaja za prijenosni snack, ili jesti jaja ili bjelanjak s tikvicama, avokado i salsa za doručak.

Lean Meat Choices

Meso i perad su bez ugljikohidrata i izvori visokokvalitetnih proteina. Mršavo meso i perad su izvori hemijskog željeza, što je vaše tijelo lakše apsorbira nego željezo neheme pronađenih u biljnim izvorima. Pileća prsa, govedina i svinjetina, goveđi vrhovi sirupa, svinjska središnja pahulja, kanadska slanina i prsa od puretine su izbor koji je nizak u zasićenoj masnoći koja povećava kolesterol. Gljive od goveđeg mesa s mljevenom puretinom za niski ugljikohidratni glavni jelovnik.

High-Calcium Cheese

Sir je gotovo bez ugljikohidrata. Unca od cheddar, provolona ili plavog sira daje manje od 1 gram ugljikohidrata po posluživanju, a unca fetusa ima 1 gram ugljikohidrata. Sir je izvor kalcija, koji je bitan nutrijent za izgradnju i održavanje jakih kostiju. Ali jedite sir u umjerenim količinama zasićene masnoće, što može podići razinu kolesterola u krvi i natrij, što može dovesti do visokog krvnog tlaka.

Razmislite o ovom

Povrće, voće, cjelovite žitarice, grah, orašasti plodovi i mliječni proizvodi su primjeri ugljikohidratnih izvora koji bi trebali biti dio cjelovite uravnotežene prehrane. Niska ugljikohidratna jela mogu uključivati ​​pečenu piletinu s patlidžancima i tikvicama; pilećeg lososa s špinatom i narezanim bademima; i roll-ups od purica i sirke s kockicama i grčkim jogurtom. Imajte na umu da su neki ugljikohidrati potrebni za dobro zdravlje pa se obratite svom liječniku prije nego što odete na dijetu s niskom razinom ugljikohidrata.