Dom Pijte i hranu Važnost raznolikosti u prehrani

Važnost raznolikosti u prehrani

Sadržaj:

Anonim

Što je veća raznolikost u prehrani, to je vjerojatnije da ćete dobiti odgovarajuće hranjive tvari i vlakna, Istraživanje iz 2001. objavljeno u "Journal of Nutrition". Dobivanje preporučene količine hrane za svaki hranjivi sastojak smanjuje rizik od nekih kroničnih bolesti i pomaže vam da funkcionirate u svom najboljem stanju. Slijedite piramidu hrane za hranu za zdravstvenu i ljudsku službu SAD-a da biste dobili odgovarajuće hranjive tvari od pet glavnih prehrambenih skupina.

Video dana

Identifikacija

Da biste utvrdili dobivate li pravu raznolikost hrane u prehrani, pogled na potrošnju svake od pet glavnih skupina hrane - žitarica, voća i povrća, mliječnih proizvoda, mesa, ribe i peradi te f ATS. Unos iz raznih prehrambenih skupina je dovoljna mjera prehrambene raznolikosti, prema studiji iz 1987. godine u "Journal of American Dietetic Association".

Prehrambena adekvatnost

Konzumiranje raznovrsne hrane ukazuje na adekvatnu prehranu, prema studiji iz 1998. godine u "European Journal of Clinical Nutrition". Studija je promatrala unos različitih skupina hrane, kao i unos pojedine hrane. Ljudi koji su konzumirali više vrsta hrane imali su veće ocjene za prehrambenu adekvatnost.

Hranjivi sastojci

Izravna, zdrava prehrana povećava vjerojatnost da ćete dobiti dovoljno ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vitamina i minerala. Na primjer, ljudi koji jedu raznoliku hranu imaju veću vjerojatnost da će dobiti dovoljno vitamina C u svojoj prehrani, navodi se u studiji iz 1997. objavljenom u časopisu Journal of American Dietetic Association. Potrošnja voća i povrća posebno je važna za krhke, starije osobe, prema istraživanju iz 2002. godine objavljenom u "Journal of American Dietetic Association". Voće i povrće su posebno bogati vlaknima, folatom, kalijem, vitaminom A i vitaminom C, prema centrima za kontrolu i prevenciju bolesti.

Prevencija bolesti

Prehrana više vrsta hrane povezana je s smanjenom potrošnjom soli, šećera i zasićenih masti, pronađena studija iz 1987. godine u časopisu Dietetic Association. Suvišna sol, šećer i zasićena masnoća faktori rizika za kardiovaskularne bolesti. Povijest raka, posebno gastrointestinalnog raka, povezana je s ograničenim dijetama, prema studiji iz 2002. Godine u časopisu Dietetic Association.

Tjelesna težina

Raznolikost možda neće biti korisna ako pokušavate izgubiti težinu. Oni koji održavaju mršavljenje imaju tendenciju da prate prehranu s ograničenom raznolikošću u svim grupama hrane, pronašli su studiju objavljenom u studiji "Pretilost istraživanja". Ograničena raznolikost može pomoći ljudima koji su izgubili težinu ograničiti kalorije.