Koliko je kalorija u jednom šaliku šećera?
Sadržaj:
Šećer dolazi u mnogim oblicima i iz nekoliko izvora. Granulirani šećer (saharoza) prvenstveno potječe od šećerne trske ili šećerne repe. Ostali izvori šećera uključuju stabla jablana, sirka i datumski dlan. Šećer, bilo granuliran, u prahu ili smeđi, gotovo je čist ugljikohidrat.
Video dana
Bijeli šećer
Jedna šalica granuliranog bijelog šećera ima 774 kalorija. Granulirani šećer također je poznat kao bijeli šećer, rafinirani šećer i stolni šećer. Granulirani šećer je bijeli jer se cijeli sadržaj melase šećerne trske uklanja tijekom obrade.
Brown Sugar
Pakirana šalica smeđeg šećera sadrži 836 kalorija. Smeđi šećer često se koristi za držanje pečene robe kao što su čokoladni kolačići čokolade i melase vlažne kruh. Smeđi šećer je smeđi i mekan jer neki od sadržaja melasa šećerne trske ostaju tijekom obrade.
Šećer slatkiša
Šalica šećera od sjeckanog slastičara sadrži 390 kalorija, dok neupravljiva šalica sadrži 468 kalorija. Također poznat kao šećer u prahu ili zaleđeni šećer, slastičar šećer koristi pekara u frostings za kolače i kolačiće. Taj se šećer odvaja od granuliranog šećera u fini prah.
