Kako utjecajem sirutke kukuruza visokog fruktoza djeluje na tijelo?

Visoko fruktozni kukuruzni sirup je fruktoza proizvedene od kukuruza i koncentrirane za uporabu kao sladilo za takve komercijalno proizvedene prehrambene proizvode kao pića s okusom voća, gaziranih pića, pečene robe i umak od špageta. Visoko fruktozni kukuruzni sirup blizu je prirodne fruktoze koja se nalazi u voću i povrću, ali je taj zaslađivač nešto veći u fruktozu. Osim toga, fruktoza je "slobodna", što znači da nije vezana za glukozu način na koji se nalazi u prirodi.

Video dana

Povećan apetit

Visoko fruktozni kukuruzni sirup ne potiče izlučivanje inzulina iz gušterače, tako da ne pomaže u reguliranju apetita. Inzulin pomaže vašem mozgu da prepozna razinu šećera u krvi koja je povećana, signalizirajući da vam mozak kaže da prestanete jesti, prema dr. Sc. Dana Flavin s časopisom "Life Extension". Besplatna fruktoza u sirupu kukuruza visokog fruktoza ide ravno do vaše jetre za preradu.

Visoko fruktozni kukuruzni sirup može pridonijeti visokom krvnom tlaku slabljenjem sposobnosti širenja krvnih žila, prema Flavinu. Dušikov oksid je plin koji signalizira vaše krvne žile da se opuste i dopuste da vam krv protječe kroz vene. Prekomjerne razine fruktoze u krvi smanjuju dušikov oksid. Niža razina dušičnog oksida smanjuje sposobnost opuštanja krvnih žila, uzrokujući povećanje tlaka u vašim krvnim žilama, što pridonosi očitavanju visokog krvnog tlaka.

Kolesterol i trigliceridi

Visoko fruktozni kukuruzni sirup dovodi do povećane proizvodnje kolesterola vrlo male gustoće ili VLDL i triglicerida. Vaša jetra metabolizira fruktozu. Kada se konzumiraju prekomjerne količine, jetra pokušava podnijeti opterećenje stvaranjem kolesterola i triglicerida. Povećana proizvodnja kolesterola dovodi do povećanja masnih naslaga u arterijama, povećavajući rizik od bolesti srca, prema Flavinu.

Napredni proizvodi za završnu obradu gelacije

Napredni proizvodi za glikaciju posljedica su višak glukoze u krvi koji se kombiniraju s mastima u vašoj krvi. Fruktoza stimulira ove krajnje proizvode brže i povećava upalu u tijelu, jer fruktoza je više reaktivna s masti u krvi, prema Flavin.Čak i male količine fruktoze u krvi unaprjeđuju napredne proizvode za glikaciju, što može pridonijeti povećanom prikupljanju produkata završne glikacije na tjelesnim tkivima. Napredni proizvodi za glikaciju su štetni za vaše tijelo jer promiču starenje, upalu i eventualno povećavaju rizik od visokog krvnog tlaka oštećujući zidove arterija.