Hrana za jelo Ako imate osjetljivost na mlijeko i kvasac
Sadržaj:
- Riba i plodovi mora
- Riba i morski plodovi pružaju bogatu količinu proteina i hranjivih tvari, poput vitamina B, željeza, vitamina D i kalcija. Candida prekomjerno raste i infekcije su povezane s niskim udjelom kalcija, prema Medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. Budući da su mliječni proizvodi glavni doprinos kalcija u američkim obrocima, traženje alternativnih izvora kalcija, kao što su riba i morski plodovi, mogu vam pomoći u smanjenju rizika od prekomjernog kvasca i poboljšanja cjelokupnog zdravlja. Tri unce srdela pružaju otprilike 1/3 dnevno preporučene količine kalcija - više kalcija nego osam unce mlijeka. Dodatne vrste riba i morskih plodova bogate kalcijem uključuju losos, rakove, jastoge, anvele, škampe, bas, som, kolja, tuna i baldahin. Da biste maksimalno povećali unos kalcija, odlučite se za konzerviranu tunu ili losos koji sadrže kostiju koja sadrži kalcij. Masne ribe, kao što su losos, albacore tuna, haringa i baldahin, također daju omega-3 masne kiseline - zdrave masti koje mogu pomoći ublažiti upalu povezanu s infekcijama kvasca.
- Voće i povrće daju vrijedne količine vitamina, minerala i antioksidansa - hranjivih tvari koje pomažu tijelu da se brane protiv infekcija i bolesti. Voće i povrće također su prirodno slobodni od mliječnih proizvoda, niske masnoće i visokih vlakana.Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu preporučuje sorte bogate vitaminom C, kao što su paprike, agrumi i rajčica, naročito ako se borite s recidivnim infekcijama kvasca. Ostalo voće i povrće bogato antioksidansima uključuju dinja, bobice, trešnje, jabuke, crvene šljive, kivi, špinat, kelj, brokule, mrkve, slatki krumpir i slatki krumpir. Uzgoj zelje, kelj, kineski kupus i brokula također nude skromne količine kalcija.
Osjetljivost na mliječne proizvode, također poznata kao netolerancija na laktozu, znači da imate poteškoća s probavljanjem proizvoda dobivenih od kravljeg mlijeka. Stanje je uobičajeno, prema National Digestive Diseases Information Clearinghouse, i najvjerojatnije će se pojaviti u odrasloj dobi. Zagovornici candida dijete, ili dijete usmjerene na smanjenje kvasca prekomjerno rastu, vjeruju da mliječni proizvodi potiču proizvodnju kvasaca. Pored ograničavanja ili izbjegavanja mliječnih proizvoda, određena hrana može pomoći u smanjenju broja kvasaca i sprječavanju infekcija.
