Oko 1 posto američke populacije, uglavnom muškaraca između 30 i 50 godina, ima gihta. Ovo stanje potiče povećana razina mokraćne kiseline u vašem tijelu ili nesposobnost bubrega da učinkovito ukloni mokraćnu kiselinu, što dovodi do kristalno sličnih naslaga mokraćne kiseline u zglobovima vaših ruku, koljena, stopala i gležnjeva te uzrokuje tešku bol. Lijevi neobrađeni, ponovljeni napadi gihta mogu dovesti do trajne oštećenja zahvaćenog zgloba. Rizik i oticanje često se liječe lijekovima. Low-purin dijeta također može pomoći u smanjenju razine mokraćne kiseline vašeg tijela.
Video dana
Ostanite hidrirani ali granični alkohol
![]()
->
Preskoči alkohol i pijte više vode. Alkohol, kao što je pivo ili liker, smatra se visokim purinskim napitkom i treba izbjegavati kako bi se spriječili daljnji napadi gihta. Umjesto toga, odaberite niže purinske napitke poput čaja, kave, vode i soka. Visoki unos kave, barem 4 šalice dnevno, pokazalo se da smanjuje nakupljanje mokraćne kiseline u vašem tijelu. Pijenje dovoljno vode pomaže vam da se hidratirate i sprječavate povećanu razinu mokraćne kiseline. Prema Institutu za medicinu, zdravi odrasli bi trebali prosjekovati između 11 i 16 šalica dnevno vode ili tekućine.
Praćenje mesa i plodova mora
->
![]()
Bacon je meso visoke purine. Fotografije: sumnersgraphicsinc / iStock / Getty Images
Gout flare-up može također biti rezultat prehrane previše određenih jela ili plodova mora. Svinjsko meso poput slanine, organskih mesa, divlje divljači i guska treba izbjegavati. Osim toga, srdele, srdele, haringa, školjke i jareći su plodovi mora koje treba ukloniti iz vaše prehrane. Umjereni purinovi izvori proteina su govedina, perad, rakovi, jastozi, kamenice i škampi. Ograničite ove hrane na ukupno 4 do 6 unci dnevno. Suhi grah i leća također sadrže umjerene količine purina, tako da ne smijete jesti više od 2 obroka tjedno.
Izbjegavajte dodane šećere
->
![]()
Izbjegavajte pustinje poput kolača, kolačića, krafne i kolača. Foto:: naumoid / iStock / Getty Images
Previše šećera u prehrani može uzrokovati simptome gihta. Konkretno, izbjegavajte visoke piće fruktoze, poput redovite sode. Deserti poput kolača, kolačića, krafna i kolača mogu imati puno dodanog šećera i masnoća i trebali bi se jesti umjereno.
Uključite voće i povrće
->
![]()
Osim avokada, plodovi su mali u purinu i dobar izbor za sprečavanje gihtova. Slatko voće i povrće važan je dio uravnotežene prehrane.Osim avokada, voće je malo purina i dobar je izbor za sprječavanje gihtova. Većina povrća je također niska u purinima, osim nekoliko koje biste trebali ograničiti. Šparoga, cvjetača, špinat i gljive mogu biti dio vaše prehrane, ali ne jedite više od 1/2 šalice dnevno.
Kontrolni unos masti
->
Izbjegavajte meso i umac od mesa. Količina masti koju jedete može pridonijeti vašem riziku od gutanja želuca, budući da dijete visoke masnoće uzrokuje da bubrezi zadrže mokraćnu kiselinu. Prilikom odabira obroka, izbjegavajte meso ili umake. Budite oprezni sa juhu od mesa i juhu, kao i prženu hranu ili zavoje, budući da ta hrana sadrži umjerene količine purina. Umjesto toga, stavite sa svježim biljem i začinima kako biste smanjili akumulaciju mokraćne kiseline u vašem tijelu.
![]()
Ostala pitanja o prehrani
->
Dodavanje prehrane ekstraktima kvasca ili konzumiranje kvasca nije preporučljivo. Dodavanje vaše prehrane ekstraktima kvasca ili konzumiranje kvasca se ne preporučuje zbog visokog sadržaja purina ovih namirnica. Također, vruće žitarice zrna žitarica kao što su pšenična klica i zobene pahuljice trebaju biti ograničene na ne više od 1 1/2 šalice koja se poslužuje dva puta tjedno, jer svaka od tih zrna ima umjeren sadržaj purina.
