Hrana koja može iritirati dispepsiju i refluks kiseline hranom koja može iritirati dispepsiju i refluks kiseline

Ponekad ono što jedete jednostavno se ne slaže s tobom, što dovodi do neugodne punine, nadutosti ili peckanje, Prepunjavanje vašeg želuca, brzo jedenje ili osjećaj tjeskobe često izaziva ove simptome. Neispravnost je uobičajeni pojam za ove simptome, ali oni se medicinski razlikuju kao dispepsija - ponavljajuća bol ili neudobnost u gornjem abdomenu - žgaravica ili refluks kiseline. Žgaravica se javlja kada kiseli sadržaj želuca teče prema gore u jednjak. Mnoge namirnice su implicirane kao uzrokuju dispepsiju i žgaravicu, uključujući masnu, začinjenu i kiselu hranu, čokoladu i napitke poput kave, alkohola i gaziranih pića. Međutim, uzročnici hrane za dispepsiju i žgaravicu uglavnom su stvar vaših osobnih tolerancija na hranu.

Video dana

Da li određene hrane uzrokuju slabo varenje?

Uobičajeno je uvjerenje da određena hrana uzrokuje žgaravicu i dispepsiju. Međutim, istraživanje koje je objavljeno u izdanju "Archives of Internal Medicine" iz svibnja 2006. ukazuje da su studije o ovom pitanju bile rijetke i rezultati su bili u sukobu. Smjernice za liječenje dispepsije iz 2005. Američke škole za gastroenterologiju i 2013. smjernice za refluksa kiseline ne preporučuju nikakve posebne prehrambene promjene u bilo kojem od uvjeta jer nema dovoljno dokaza da određena hrana aktivira - ili da izbjegavanje smanjuje simptome. Smjernice međutim upozoravaju da se ljudi razlikuju po toleranciji određene hrane. Ono što jedna osoba može tolerirati savršeno može uzrokovati simptome u drugoj. Stoga smjernice preporučuju izbjegavanje određene hrane temeljene na osobnoj toleranciji.

Masne i pikantne hrane

Velika hrana bogata mastima odavno se vjeruje da uzrokuje probavne smetnje zbog toga što ostanu u želucu duže od ostalih namirnica prije nego što prođu u crijeva. To može dovesti do simptoma dispepsije, kao što je punina i nadutost. Učinci hrane visoke masti na žgaravicu su manje jasni. Spicy hrana, kao što su luk, paprike i češnjak, također su često krivi za probavne smetnje i žgaravicu. Kao što je sažeto u pregledu u ožujku 2015. u časopisu "Terapijski napredak u kroničnoj bolesti", neke su studije pronašle povezanost s pikantnom hranom - posebice lukom i curryom - dok druge studije nisu. Te nedosljednosti mogu biti posljedica razlika u dizajnu studija ili vrstama začina koje se ispituju.

Pića

Neki ljudi smatraju da određene vrste pića izazivaju djelovanje žgaravice ili dispepsije. Mjehurići u gaziranim pićima mogu uzrokovati gutanje, nadutost i povećani pritisak u želucu. To često dovodi do gušenja, što može dopustiti kiselim sadržajima želuca da pobjegnu u jednjak i aktiviraju žgaravicu.Alkohol može opustiti mišićni pojas na dnu jednjaka koji normalno sprječava refluks kiseline. Alkohol također može odgoditi pražnjenje želuca, što dovodi do punine i povećanog tlaka. Dakle, neki ljudi smatraju da alkohol izaziva dispepsiju i žgaravicu. Kofein se također smatra da opušta mišiće sfinktera u donjem jednjaku, a neki ljudi smatraju da piće koje sadrže kofein potiču žgaravicu.

Acidic Foods

Acidna hrana se često navodi kao precipitiranje žgaravice i rjeđe dispepsiju. Na primjer, neki ljudi smatraju da kisela hrana, kao što su sok od naranče, umak od rajčice ili soda, daje žgaravicu. Međutim, prema American College of Gastroenterology, nije bilo čvrste kliničke dokaze da uklanjanje citrusa ili drugih kisele hrane iz prehrane zapravo ublažava refluksa kiseline. Moguće je, međutim, da kisela priroda neke hrane može iritirati jednjaku koja je već nadražena od kroničnog refluksa kiseline. Opet, pojedinci se razlikuju po toleranciji različitih namirnica, pa ako nađete da kisela hrana pokreće žgaravicu ili dispepsiju, izbjegavanje njih može se pokazati korisnim.

Čokolada

Čokolada je poticajna hrana za refluks kiseline ili dispepsiju kod nekih ljudi. Kao što je objašnjeno u članku o pregledu "Archives of Internal Medicine" iz svibnja 2006. godine, bilo je ograničeno istraživanje koje upućuje na to da čokolada može opustiti donji mišićni ezofagealni sfinkter, ali nije pokazano da uklanjanje čokolade iz prehrane poboljšava refluks kiseline. Međutim, čokolada je prilično velika u masti i sadrži i kofein - dva potencijalna okidača za neke ljude. Ove osobine mogu učiniti da čokolada bude hrana za izbjegavanje nekih ljudi koji su skloni žgaravici ili dispepsiji.

Sljedeći koraci

Američki kolegij gastroenterologije je stajalište da određena hrana ne treba biti općenito ograničena; umjesto toga, zagovara individualni pristup. Možete imati koristi od čuvanja prehrambenog časopisa kako biste utvrdili koja će vam hrana potaknuti vaše simptome. Osim toga, American College of Gastroenterology sugerira neke promjene u prehrambenim navikama koje bi mogle pomoći u izbjegavanju refluksa kiseline i dispepsije, poput izbjegavanja velikih masnih obroka, jesti manje obroke, jesti polako i izbjegavati jesti preblizu spavanja. Koledž također preporučuje održavanje zdrave težine i podizanje glave vašeg kreveta ako osjetite česte noćne refluksa. Mnogi lijekovi bez recepta mogu ublažiti kratkotrajne refluksa kiseline i simptome dispepsije. Ako vam je dispepsija i refluks kiseline česta ili dugotrajna, međutim, obratite se svom liječniku za dijagnozu i liječenje.

Upozorenja i mjere opreza

Simptomi žgaravice i dispepsije ponekad signaliziraju ozbiljni temeljni medicinski problem. Ako doživite bilo što od sljedećeg:

- Često ili trajno povraćanje, osobito ako sadrži krv ili materijal koji nalikuje na zemlju kave. Krvavi ili crni stolci. - Neželjeni gubitak težine. - bolno ili teško gutanje.- Teška ili trajna bol u trbuhu.

Simptomi srčanog udara ponekad oponašaju probavne smetnje ili žgaravicu pa potražite neposrednu pažnju ako osjetite dašak, hladni znoj, vrtoglavicu ili bol u prsima, što može zračiti vratu ili ruku.

Medicinski savjetnik: Jonathan E. Aviv, M.D., FACS