Opasnosti beta-karotenskog nadopunjavanja i pušenja

Beta-karoten je narančasto-crveni pigment koji se nalazi u hrani kao što su mrkva, slatki krumpir, bundeve i špinat. Njegova antioksidativna svojstva čine ga atraktivnim dodatkom, budući da je aktivnost tih spojeva slobodnog radikala korisna u liječenju makularne degeneracije oka, kao i niz kožnih i sustavnih stanja; beta-karoten može također smanjiti rizik od određenih vrsta raka. Međutim, dodatak beta-karotena, zbog rezultata opažanja napravljenih u brojnim ljudskim i životinjskim studijama, sada je općenito kontraindicirana kod pušača, navodi MedlinePlus, publikacija Nacionalnih instituta za zdravlje.

Dnevni

Pušenje cigareta

Već dugi niz godina, medicinski konsenzus je bio da prehrana bogata hranom bogatom beta karotenomom, visokom razinom beta-karotena u serumu, ili su oboje povezane sa smanjenim rizikom od određenih vrsta raka, osobito raka pluća. Međutim, studije intervencije sredinom 1990-ih koje uključuju dodatke beta-karotena i pušači pokazali su povećani rizik od raka pluća. Daljnji pokusi koji uključuju tračnice - koji metaboliziraju karoten vrlo slično načinu na koji ljudi rade - pokazali su da izloženost dima cigareta i visokom dozom beta-karotena svaka ima veće učinke malignih nalaza u plućnom tkivu i da se te ekspozicije kombiniraju kako bi proizveli više obilježene nego što je učinio bilo koji faktor sam. Čini se da je uzrok smanjene razine gena za suzbijanje tumora, kao i veću ekspresiju onkogena, ili "geni raka", u izloženim životinjama, prema objavljenom članku iz 2002 "Pure and Applied Chemistry".

< ! - 2 ->

Dietary Versus Pharmacologic Beta-Carotene

Provođenje alfa-tokoferola i beta-karotena u prevenciji raka, provedeno u Finskoj između 1985. i 1993. godine, pokazalo je da muški pušači u dobi od 50 do 69 godina, koji su uzimali 20 mg beta-karoten dnevno imao 18 posto veću incidenciju raka pluća. Dr. Robert Russell i njegovi kolege, međutim, izvijestili su u kolovozu 2002 "Pure and Applied Chemistry" da dok farmakološki ili dopunske razine, doza beta-karotena ima štetan učinak na plućno tkivo, fiziološka - tj. na razini prehrane - doza nije. Stoga, unos beta-karotena u sebi i po sebi ne ukazuje na povećani rizik od raka pluća, a zapravo količina koja se unese u normalnu prehranu može biti zaštitna u tom pogledu.