Može li se zeleni čaj koristiti u dijeti s niskim karbidom?

Neki to vole vruće, neki vole, ali bez obzira što vam se sviđa, zeleni čaj dobro funkcionira u low carb dijetama. Plain zeleni čaj je praktički bez ugljikohidrata - a također je slobodan od kalorija za pomoć pri gubitku kilograma. Međutim, nije sve označeno "zelenim čajem" je nisko-karb. Ako pijete slatki zeleni čaj ili pića specijalnog zelenog čaja, vjerojatno ćete dobiti više ugljikohidrata i kalorija nego što ste planirali.

Zeleni čaj: prirodno nisko u ugljikohidratima

Ako slijedite restriktivnu dijetu s niskom razinom ugljika - onaj koji bi mogao ograničiti unos ugljikohidrata na 20 grama svakodnevno probavljive ugljikohidrate - nema mjesta za pijenje pića koja sadrže karb. Srećom, obični zeleni čaj ima nulte kalorije i nula grama ugljikohidrata pa neće doprinijeti vašem dnevnom unosu ugljikohidrata.

Taj se čaj bez ugljikohidrata može obeshrabriti ugljikohidratima ako počnete dodavati šećer ili med. Svaki šećerni paket ima oko 3 grama ugljikohidrata, a ako dodate dva ili tri paketa u svoj čaj - ili pijte nekoliko šalica zelenog čaja tijekom cijelog dana - uzmite većinu svog dnevnog proračuna od zeleni čaj sam. Med je još veći u ugljikohidrata, s oko 6 grama ugljikohidrata po čajnoj žličici.

Prednosti zelenog čaja na dijeti s malo ugljikohidrata

Osim prirodnog bez ugljikohidrata, zeleni čaj vam može pomoći da izgubite težinu - zajednički cilj za osobe koje slijede nisku količinu ugljikohidrata dijeta. Dok zeleni čaj nećete magično zaroniti, ljudi koji piju zeleni čaj imaju tendenciju da gube nešto više težine i malo bolje da zadrže tu težinu, navodi se u studiji objavljenoj u časopisu International Journal of Obesity.

Zeleni čaj čak može utjecati na to kako vaše tijelo apsorbira škrob, što može ponuditi određene prednosti ako idete na niske razine ugljikohidrata. Jedna studija, objavljena u znanstvenim izvješćima 2015. godine, otkrila je da ekstrakt zelenog čaja smanjuje probavu i apsorpciju škroba u ispitanicima - što je u osnovi učinilo da neki od ugljikohidrata u ugljikohidriranom obroku nisu "broje". Koliko dobro to funkcionira u praksi za osobe koje jedu low-carb još uvijek nije poznato, iako nije jasno da samo pijenje zelenog čaja nudi istu razinu prednosti.

Čuvajte pakirane proizvode od zelenog čaja

Sve što je označeno kao "zeleni čaj" ne uklapa se u low-carb dijetu. Mnogi pakirani napitci zelenog čaja su dodali zaslađivače koji se koriste za suzbijanje prirodne gorčine čaja. Jedan komercijalno dostupan med i ginseng napitak zelenog čaja ima 19 grama ugljikohidrata po šalici - a bočica može sadržavati nekoliko servira.

Te zeleni čajne čaše dolaze s velikodušnom količinom ugljikohidrata - više nego što vjerojatno možete popiti na low carb dijetu. Primjerice, latte od 16 unca zelenog čaja iz jednog kafića sadrži 34 grama ugljikohidrata, što je više od vašeg dnevnog proračuna za ugljikohidrate na nekim vrstama low-carb dijeta.

Posluživanje zelenog čaja za dijetom s niskim udjelom ugljikohidrata

Nakon low-carb dijete ne znači da ste zaglavili pijenje zelenog čaja. Također možete napraviti ukusnu i low-carb hranu i pića koja se pakiraju u obilju okusa zelenog čaja. Pokušajte dodati cimet, kardamom i anizu zvijezde na svoj zeleni čaj kao što puši - ti začini zagrijavanja pružaju "chai" sličan okus koji nudi odstupanje od redovitog zelenog čaja. Okus zaleđenog zelenog čaja s zamagljenom malinom ili dvije za voćni okus bez puno ugljikohidrata. Dodajte zeleni čaj u prahu - nazvan matcha - na protresanje proteina od vanilije ili ga promiješajte u grčki jogurt ili kvark za low-carb tretman.