Kalorije u svježem siru mozga

Vjerojatno ste više puta jeli mozzarella sir. To je sir koji se najčešće upotrebljava na pizzu, kaprelskoj salati ili za prženi štapići od sira. Međunarodna udruga mliječnih proizvoda procjenjuje da je u 2011. godini prosječni Amerikanac konzumirao više od 11 kilograma mozzarella. Zbog velike potražnje za tim sirom, obično možete naći peciva i kuglice svježe mozzarelle u većini delis jelovnika. Jednostavno imajte na umu da je mozzarella visoka u kalorijama, stoga trebate paziti na veličinu dijela i konzumirati ovaj sir u umjerenim količinama.

Video dana

Brojanje kalorija

U trgovini možete naći nekoliko vrsta svježeg mozzarelina, uključujući sir od cjelovitog mlijeka ili djelomično obrano mlijeko. Ovisno o odabiru, broj kalorija može varirati. Jedna unca svježe mliječne mlijeko sadrži 85 kalorija, 6 29 grama proteina i 6,34 grama ukupne masti. Ista veličina posluživanja mozzarelle od neprerađenog mlijeka ima 72 kalorija, 6,88 grama proteina i 4,5 grama ukupne masti. Ako uživate u jedenju svježe mozzarelle, ali pokušavate gledati i vašu konzumaciju masnoća i unos kalorija, odlučivanje za skromnu raznolikost je način na koji možete ići.