Boudin kobasice kalorije

Boudin je vrsta kobasica popularna u cajunskoj kuhinji. Boudin se općenito sastoji od svinjetine bez krvi i obično uključuje srce i jetru.

Videozapis dana

Kalorije

Ova informacija o prehrani odnosi se na tipičan recept za boudin s veličinom od 0,26 oz. Posluživanje boudin sadrži 145 kalorija, prema My Fitness Pal. To predstavlja oko 7 posto dnevne vrijednosti kalorija na temelju standardne prehrane od 2 000 kalorija dnevno.

Masti i proteini

Posluživanje boudina ima 7 g masti, ili 63 kalorija iz masti. To predstavlja oko 14 posto dnevne vrijednosti za masnoću. Sadržaj masti u posluživanju boudin uključuje 2 g zasićenih masnoća, ili 10 posto dnevne vrijednosti za zasićene masnoće. Boudin također sadrži 6 g proteina, što je oko 24 kalorija iz proteina. To osigurava 12 posto dnevne vrijednosti proteina.

Ugljikohidrati

Boudin sadrži 17 g ugljikohidrata po porciji. To predstavlja oko 6 posto dnevne vrijednosti ugljikohidrata, odnosno 58 kalorija. Sadržaj ugljikohidrata sastoji se od 15 g škroba, 1 g šećera i 1 g dijetalnih vlakana.