Najbolja hrana za doručak

Počevši od svakodnevnog zdravog doručka, možete povećati energiju, koncentrirati se i spriječiti žudnju za hranom i prejedanje kasnije tijekom dana. Idealan doručak sadrži zdrave hrane iz brojnih skupina hrane, uključujući voće i povrće, složene ugljikohidrate, kao što su žitarice od cjelovitog zrna i mršavih izvora proteina, kao što je mlijeko s niskim udjelom masti. Kako biste utvrdili koja vam hrana i veličina obroka najbolje odgovaraju, raspravite o prehrani s kvalificiranim stručnjakom.

Video dana

Voće i povrće

->

Uključite voće u svoj doručak.

Svježe voće i povrće pridonose značajnim količinama vitamina, minerala i antioksidansa koji poboljšavaju vaš imunološki sustav; vode, koja podupire vaše potrebe za hidratacijom; i vlakna, što je od vitalnog značaja za probavni wellness. Uključivanje voća ili povrća u svoj doručak može vam omogućiti početak skakanja prema smjernicama prehrane za američke preporuke od najmanje 2 šalice voća i 2 1/2 šalice povrća dnevno. Bobice i rezane banane omogućuju hranjiv premaz za hladne žitarice. Dodavanje suhog voća, kao što su grožđice, marelice ili brusnice, na svoj zobene pahuljice dodaje okus i znatne količine vlakana. Smrznuto voće daje hranu bogatu hranjivim sredstvima ledu u glatkim voćnim sokovima. Da biste povećali svoj unos povrća, uključite povrće u doručak burritos, omelets ili kajgana jaja. Ostatke, kao što je ostaci povrće ili juha, pružaju vrijedne opcije kada ste za vrijeme.

Cijela kruh i žitarica

->

Pocrnjela pšenica je hranjiva hrana za cjelovite žitarice.

Cijele zrna bogate su vlaknima i hranjivim tvarima, kao što su vitamini B, selen, magnezij i željezo. Vitamini zrnati žitarice, kao što su Total i Raisin Bran, daju dnevno preporučenu količinu većine vaših bitnih vitamina i minerala. Budući da su cjelovite žitarice više zasićene od rafiniranih zrna, odabir kruha od cjelovitog zrna i žitarica pri doručku može spriječiti prekomjerno gladu i grickanje između jela i održati ravnotežu šećera u krvi i energije. Za najbolje rezultate, odaberite žitarice od cjelovitog zrna koje pružaju najmanje 3 grama vlakana i manje od 13 grama dodanog šećera po porciji. Primjeri hranjivih namirnica za doručak od cjelovitog zrna uključuju 100 posto cjelovite tjestenine, bagele i engleske mufine, starinski i zrnati zobene pahuljice od žitarica, žitarice od cjelovitog zrna, kao što su odrezani pšenici i brašni pahuljice i kajgana ili tofu s quinoama.

Mliječni proizvodi niske masti

->

Mlijeko s malo masnoća pruža mnoge hranjive tvari.

Uključivanje hrane bogate proteinima u svoj doručak može povećati vašu sposobnost koncentracije i učenja te osigurati stabilnu razinu energije.Pored pružanja proteina, mliječni proizvodi s niskim udjelom masnoća daju značajne količine hranjivih tvari, poput kalcija, vitamina D, kalija i cinka. Dijetetski smjernice za Amerikance preporučuju najmanje tri porcije mliječnih proizvoda s niskim udjelom masnoća dnevno u sklopu prehrane od 2 000 kalorija. Da biste uklopili mliječne proizvode u obroke za doručak, uživajte u obranom ili niskom masnom mlijeku s žitaricama od cjelovitog zrna ili pripremite voćnju voćem jogurta ili mliječne masti. Sladak masni sir može poboljšati okus i sadržaj hranjivih sastojaka jela od jaja i objeda za doručak. Kefir i jogurt daju probiotike - zdrave bakterije koje poboljšavaju probavu i pomažu u sprječavanju infekcija. Ako ne konzumirate ili ne podnosite mliječne proizvode, ekvivalenti koji nisu mliječni, kao što je mlijeko bez soje i laktoze, daju slične prednosti.