Grah, voće i povrće

Budući da su grah, voće i povrće visoki od vlakana i pakirani s ostalim bitnim hranjivim tvarima, svi oni izvrsno pridonose zdravom planu obroka. Smetnje graha, voća i povrća u preporučenim količinama mogu vam pomoći u održavanju zdrave tjelesne težine. U stvari, vegetarijanci - koji često jedu dovoljnu količinu voća, graha i povrća - obično imaju niže indekse tjelesne mase, razinu kolesterola u krvi, krvni tlak i incidencije moždanog udara, dijabetes tipa 2 i nekih vrsta raka nego ne-vegetarijanci, prema članak u časopisu "Nutricionizam u kliničkoj praksi" iz prosinca 2010. godine. „

Video dana

Prednosti vlakana

Jelo puno voća, povrća i graha - kao što su garbanzo, pinto, crni i grah - pomažu vam da zadovolji svoje dnevne potrebe vlakana, Ovo zauzvrat pomaže smanjiti rizik za razvoj visokog kolesterola u krvi i bolesti srca. Dietary Guidelines for Americans for Americans, 2010 sugerira da muškarci trebaju 38 grama vlakana i žene trebaju 25 grama vlakana dnevno. U.S. Ministarstvo poljoprivrede izvješćuje da šalica graha grah daje 15 grama dijetalnih vlakana, šalica brokule sadrži 5 grama, a jedna velika naranča pruža nešto više od 4 grama vlakana.

Kategorije prehrambenih proizvoda

Voće je dio skupine hrane za voće, a povrće je uključeno u grupu hrane za povrće. Međutim, budući da su grah i grašak - također poznati kao leguminozi - bogati bjelančevinama, mogu se brojatiti u grupama hrane za povrće ili bjelančevine, prema Dietary Guidelines for Americans, 2010. ChooseMyPlate. gov izvijesti da dok 1 šalica graha ili grašak je ekvivalent od 1 šalice iz skupine povrća, jedna četvrtina šalice tih leguminoza broji kao 1-unca ekvivalent od grupe proteina hrane.

Preporučeni dijelovi

Količina voća, povrća i mahunarke koje svakodnevno trebate jesti ovisi o vašim ukupnim dnevnim kalorijskim potrebama za zdravom upravljanjem težinom. Dietary Guidelines for Americans, 2010 procjenjuju da mnogi muškarci traže 2 000 do 3 000 kalorija dnevno, dok žene obično trebaju 1, 600 do 2, 400 kalorija dnevno, ovisno o dobi i razini aktivnosti. Ove smjernice sugeriraju jesti dvije šalice voća, 2.5 šalice povrća i 5 5 unci proteinske hrane kada konzumira 2 000 kalorija dnevno i jede 2 šalice voća, 3. 25 šalica povrća i 6,5 unce proteinske hrane kada slijedi 2, 500 kalorija plan obroka.