Najzdraviji dio avokada nije dio koji razmišljate

Nije tajna da volimo avokado. Dobra-za-tvoja mast je nešto što je glavno uporište u našoj prehrani; stavljamo ga u sve, od sokova do salata do tosta. Ima nevjerojatan okus i pruža veliku količinu zdravstvenih prednosti (bolja koža, bolje funkcioniranje mozga i povećana energija, da spomenemo samo neke). A to je samo od samog voća.

Prema Primi, međutim, nova studija je utvrdila da ljuska avokada sadrži spojeve koji se mogu boriti protiv bolesti srca, virusa, pa čak i raka. Tko je znao toliko zdravstvenog potencijala bio je u onome što mi nemoj jesti?

Istraživanje je nedavno predstavljeno na sastanku i izložbi Američkog kemijskog društva u Washingtonu (možete pogledati konferenciju za tisak o nalazima ovdje.) Otkrili su da postoji ukupno 116 spojeva pronađenih u ljuskama sjemena avokada koji nisu ne nalazimo u mesu voća (tzv. dio koji zapravo trošimo).

Prema koautorici studije, dr. Debasish Bandyopadhyay, sa Sveučilišta Texas Grande Valley, "Moglo bi biti vrlo dobro da se ljuske sjemena avokada, koje većina ljudi smatra rasipanjem otpada, zapravo dragulj dragulja, jer bi se ljekoviti spojevi u njima mogli koristiti za liječenje raka, bolesti srca i drugih stanja..'

Kako bi pronašli ove rezultate, istraživači su uzeli 300 sušenih lišća avokada kako bi dobili 21 unci pudera od sjemena. Prašak je bio kombiniran s tri žlice ulja od ljuske sjemena i jednom čajnom žličicom voska od ljuske sjemena. Iz dobivenog voska istraživači su otkrili spojeve - naime behenilni alkohol, dodekanoičnu kiselinu i heptakozan.

Kako izvještava Medical News Today, "Beenil alkohol se koristi u antivirusnim lijekovima, poznato je da dodekanoična kiselina potiče "dobar" kolesterol, a heptakozan je obećavao ubijanje tumora. "Sourcing ovih kemikalija iz avokada sjeme ljuske može proizvoditi proizvode s manje nuspojava. "Naši rezultati također ukazuju na to da su ljuske sjemena potencijalni izvor kemikalija koje se koriste u plastici i drugim industrijskim proizvodima", rekao je Bandyopadhyay.

Ovi rezultati su značajni, ali potrebna su daljnja istraživanja, pa preporučuju da se pridržavaju samo voća avokada kao i obično. Ili, možete iskoristiti prednosti avokada za ljepotu (na primjer, volimo Pai Avokado i hidratantnu dnevnu kremu od jojobe, 55 USD, jer je veganska i okrutna, a da ne spominjemo ludu hidrataciju).

Krenite na Prima da biste vidjeli cijeli članak. Sljedeće, vidjeti lude zdravstvene koristi od avokada ulje!