Ozbiljno pitanje: Da li vas kava dehidrira?

Svi smo se navikli na ideju da vas kava dehidrira. Studija iz 1928. godine ukazala je na to da je kofein diuretik jer kofeinska pića povećavaju mokrenje. No u novijim istraživanjima otkriveno je da nema dovoljno dokaza koji bi potvrdili ovu tvrdnju. Dok pijenje kave može uzrokovati više putovanja u kupaonicu, zapravo vas više ne dehidrira.

Sve više istraživanja pronalazi odgovor na pitanje Kava li vas dehidrira? biti siguran "ne". Studija iz 2014., prikladno nazvana "Nema dokaza o dehidraciji s umjerenim dnevnim unosom kave", istraživala je to točno pitanje, "izravno uspoređujući učinke potrošnje kave s gutanjem vode kroz niz validiranih tehnika procjene hidracije." Istraživači su otkrili da je kava, konzumirana u umjerenim količinama, zapravo pružila slične hidratantne kvalitete vodi. "Kofein doista nije imao apsolutno nikakvog utjecaja na status hidratacije", objasnio je Douglas Casa, profesor na kineziološkom odjelu Sveučilišta u Connecticutu NPR-u kada su ga zamolili da pregleda članak.

"Činjenica da nemamo bolničke sobe za hitne slučajeve ispunjene [pacijentima] zato što su [popile] napitke s kofeinom je jasan dokaz", kaže Lawrence Armstrong, kolega Casa i profesor i direktor Laboratorija za ljudske učinke. "Ako postoje negativni učinci na zdravlje, oni bi sigurno bili identificirani. Iako kava ne dehidrira, moguće je popiti previše. Konzumiranje više od 500 mg kofeina dnevno (oko 95 mg u jednoj čaši) može izazivaju trovanje kofeinom - sa simptomima kao što su tremor, ubrzan rad srca i proljev (se uzrokuju dehidraciju).