Ja sam poznavatelj veganskih zalogaja: ovdje su moji 12 favorita
Reći ću vam nešto na što nisam ponosan: stvarno sam loš u hranjenju. Kupovina namirnica nikad ne zvuči zabavno, ja sam osrednji kuhar u najboljem slučaju, a kad ogladnim između obroka, hvatanje vrećice čipsa od kokica na poslu uvijek zvuči beskrajno privlačnije nego rezanje jabuke iz ne- tako nestašna zdjela s voćem. Što da kažem? Volim ukusnu, ultra-zgodnu hranu. A kad to nije dostupno, ponekad preskočim obroke, što također nije dobro. Štoviše, odlučio sam slijediti biljnu prehranu (uglavnom iz razloga zaštite okoliša i prava životinja) - na temelju mojih često lijenih navika obroka, neki bi me mogli nazvati "veganom za bezvrijednu hranu". I dopustite mi da vam kažem, teško je vani za vegana koji želi zdraviji, ali također preferira da jede stvari koje nisu previše hipi-dippie i ne uzimaju toliko napora da se jednostavno odreknem hrane, što dovodi do velikog pada šećera u krvi.
Unesite veganske rezove. Za praznike prošle godine, moj brat mi je dao godišnju pretplatu na ovu mjesečnu vegansku uslugu snack dostave, gdje je svakih 30 dana, kutija od 10-plus veganskih zalogaja (pomislite bjelančevine crvenog graška, slano-slatke granole, dodatak vanilije prahu, itd.) iz različitih brandova pojavljuje se na mom pragu. (PS: Tvrtka također nudi mjesečnu kutiju za ljepotu, ali još je nisam probala.) Moja obitelj je duboko upoznata s mojom nesposobnošću da se nahranim, tako da je ovo doista savršen dar. Tijekom proteklih šest mjeseci, proždirao sam više od 70 novih veganskih zalogaja, čineći me pomalo poznavateljem tog žanra - iu ime svojih kolega junk-minded vegana (ili svakoga tko želi snack malo zdraviji i način održiviji), Htjela sam podijeliti svoje favorite.
Držite se pomicanjem kako biste otkrili 12 ukusnih biljnih zalogaja za kupnju umjesto čipsa!
Dakle, "sirak" ne zvuči baš kao najukusnija stvar na svijetu, ali ova malena hrana poput kokica doista je pogodila mjesto. Proizvod je alternativa za kokice bez američke proizvodnje, bez GMO-a, bez glutena i kukuruza koja zahtijeva 50% manje vode za rast. Također je čudno prehrambena, sadrži visoke razine proteina, vlakana, kalija, kalcija i željeza. Dolazi u okusima poput ranča tartufa i jalapeño. Veliki obožavatelj.
Ove male zarazne nuggets bez glutena dostupne su na mjestima kao što su Whole Foods i Starbucks, a ja ih kupujem u osnovi svaki put kad ih vidim (ja sam odojak za tamni okus kakaoa). Tvrtku je pokrenuo slatki par (jedan je bio vegan, jedan bez glutena: moderna ljubavna priča) i još uvijek je mali i obiteljski orijentiran. Proizvod u osnovi ima okus kao dio makaroona, dio kolačića i 100% organski i bez GMO-a.
Lazy Susan's Granola klasteri 4-Pack 24 dolara Mislim da bi ti ukusni hrskavi grozdovi mogli biti moja omiljena granola za sva vremena. Marka se zove Lazy Susan jer je svaka torba doslovno ručno izrađena od strane same Susan (i možete vidjeti i kušati domaći ukus). Dolazi u šarmantnim okusima poput oraha od jabuka i ljetnih borovnica, ili pak raznovrsnih pakiranja ako ih želite uključiti. Volim te, Susan.
Chocolita sirova čokoladica raznolikost 6-Pack 21 dolara Ja sam glavna čokoladna čudovišta, a ti sirovi veganski trgovi čine da se dobro osjećam. Čokolade dolaze u super-egzotičnim okusima kao što su lotos od borovnice i goji sa Schizandrom te su prepuni organskih sastojaka i holističkih meditacijskih biljaka. Ambalaža je lijepa. Mogao bih jesti jedan nakon svakog obroka.
Čiste jaje veganskog jaja Mix 8 dolara To nije baš užina koju biste mogli sami jesti, ali ako se osjećate dovoljno ambiciozno da je sami ispečete, trebate je. Proizvodi su prirodna veganska zamjena za jaja napravljena od samo chia sjemenki i garbanzo zrna. Iskoristio sam ga da napravim kolačiće prije, i to tako dobro funkcionira da je teško povjerovati. Uistinu!
Budite oprezni s ovim: oni su tako slatko-slatki i ukusni, možete ubiti cijelu torbu u jednom sjedenju. Iako to zapravo i ne bi bila najgora stvar. Kombinacija hrskavih pečenih fava i zelenog graška ima sedam grama proteina na bazi biljaka i tri grama vlakana po porciji.
Nema puno veganskih proteinskih štapića koji mi se sviđaju, ali ovaj doslovno ima ukus tijesta s čokoladnim kolačićima - ne možete ga voljeti. Srećom, napravljen je s prirodnom, nisko kaloričnom, imunom pojačanom šećernom alternativom koja se naziva monk voće, plus organski suncokretov maslac, bjelančevina graška i ekstra djevičansko kokosovo ulje, tako da se možete osjećati bolje od normalnog ne veganskog pčela,
Vidio sam ih na Shark Tank prije nekoliko godina, tako da sam bio posebno uzbuđen da ih isprobam. Formulirane od strane žena za žene, svaki mali zalogaj kolačića napravljen je mješavinom holističkog bilja namijenjenog pomoći kod nadutosti, grčeva i lošeg raspoloženja (mislim sibirski ginseng, kamilica i korijen maslačka). To je genij, zapravo: užina koja zadovoljava vašu želju za menstruacijom i pomaže kod simptoma? Prijavi me.
Louisville Vegan Jerky Co Peteov burbon dimljeni crni papar Vegan pljesak 7 dolara Nisam jeo meso toliko dugo da se čak ni ne sjećam kakvog je tradicionalnog ukusnog ukusa, ali sam napravio Byrdiejev ne-veganski pomoćnik urednik Erin pokušati ovo sa mnom, a ona je rekla da je okus gotovo točno kao pravi stvari. (Također mislim da zabavna Western pakiranja pomažu s autentičnošću.) Proizvod na bazi soje sadrži 12 grama proteina po porciji. Savršena užina na putu.
Više hrskave dobrote! Ovi zdravi ugrizi su iznenađujuće potpuni u svojoj prehrani, napravljeni od hrskave quinoe, prženog kokosa, mljevene kurkume i 200 miligrama kakao flavanola.
Poput čipa, ali mnogo bolje za vas i za planet, veganski čips s okusom kobilice ukrašen je kiselim kupusom, pa se može pohvaliti milijardu CFU-ova probiotičkih kultura po obroku. Oni ne čine da vaš dah dobro miriše, ali … vrijedi.
Ovo je više proizvod od obroka nego užina, ali tako sam opsjednut da sam morao uključiti. Napravljeni od graha, ovi ukusni rezanci (koji kuhaju za manje od tri minute!) Sadrže nevjerojatnih 24 grama proteina po obroku. Sljedeći put kad netko dosadno pita kako vegani dobivaju proteine, samo ih uperi u ove stvari.
Želite više preporuka za vegansku hranu? Provjerite omiljene biljne recepte Byrdiejevih dvaju veganskih urednika.
