Pokušaj Mono dijete: priča užasa

Nema više smiješne prehrane nego mono dijeta, zbog čega smo je pokušali tako da ne morate. Nije novi koncept, već neko vrijeme stvara valove putem društvenih medija i bili smo znatiželjni, može li doista biti održiv i, što je još važnije, zdrav način za mršavljenje?

Za one od vas koji niste sigurni, mono dijeta je mjesto gdje jedete jednu hranu cijelo vrijeme. Ali nema pravila; neki se usredotočuju na jednu hranu poput Freelee Banana Girl, koja uspijeva spustiti smoothie od 15 banana samo za doručak (iako ona također uključuje i druge plodove tijekom cijelog dana). Ona je jedna od mnogih koji slijede fruitarijansku prehranu, što čini lijepe šarene obroke na Instagramu, zbog čega je postala toliko popularna na platformi. Neki slijede pravilo 95: 5 prema kojem mogu dodati u malim količinama druge vrste hrane kako bi spriječili dolazak dosade.

Većina tvrdi da je to zdrav način života, ali nismo uvjereni…

Ne postoje čvrsta i brza pravila za mono dijetu jer niti jedan nutricionista u njihovoj zdravoj pameti ne bi prihvatio takvu hir.Pozvali smo jednog stručnjaka (koji nije htio biti imenovan) prije našeg eksperimenta koji nas je upozorio na voće. "Puno je šećera i uništilo bi vašu razinu inzulina i energiju", rekli su oni, ali kad smo ga gurali treba odabrali za ovaj eksperiment, odgovorili su: "Ja bih se osobno držao bjelančevina za skupinu hrane, ako bih morao odabrati jedan. Za jednu hranu, možda jaje, samo zato što je to referentna hrana broj jedan, koja sadrži sve vaše esencijalne aminokiseline.,

Inače bi bilo dobro, puretina, piletina ili losos.

Bio sam uparen s jajima, dok je Elinor imao piletinu; to je bilo manje o onome što je došlo prvo, nego o tome tko će prvo prekinuti. Osporili smo se na tri dana. Nastavite se pomicati da biste vidjeli kako smo stigli …

Očito je da je razmišljanje o mono dijeti (koliko fruitarijanci mogu protestirati) za mršavljenje. Zašto biste inače ograničili hranu na tako lud način? Kao kvalificirani osobni trener i netko tko vodi tečaj prehrane, išao sam protiv svega u što vjerujem ograničavajući hranu na jedan izvor. Računam svoje makroe (kad sam dobar), što znači da svakoga dana osiguravam zdravu ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata. Ali svejedno do tih jaja …

DAN PRVI

Prvog dana počela sam s omletom od bijelog jajeta, koji je došao s malo luka i bio je dovoljno ukusan. Pomislio sam da ako bih jeo puno jaja, bilo bi vrijedno ograničiti žumanjke tamo gdje mogu - oni sadrže dobre masti, da, ali sa svakim žumanjkom koji u prosjeku sadrži 4,5 grama masti, ubrzo se povećava (prosječna žena treba imati oko 50 grama masti dnevno). Za ručak sam bio vani i zatražio jaja na tostu - kuhinja se složila iako su prestali posluživati doručak. Volim jaja, pa jesti ih dvaput u jednom danu nije teškoća, ali dođite na večeru, jer je Pret jaje i lonac od špinata bio prilično pust.

Tijekom dana nisam bio gladan - jaja su bogata proteinima, a proteini djeluju na mozak koji vas potiče da se osjećate zasićeni, ali opet nisam baš volio život.

DRUGI DAN

Propustio sam doručak, tako da sam imao veliki cappuccino, a onda sam popio dva jaja na tostu oko 11:30 sati. Ponovo su me držali do večere, gdje sam pala s kola. Otišla sam na improviziranu večeru u mjesto koje se zove Le Bab (otmjen kebab), tako da na jelovniku nije bilo ničega slično jajetu. Imao sam pileći kebab i uživao sam u njemu, hvala.

ZAVRŠNI DAN

Zadnji dan! Na omletu od bijelog jajeta na staklu sam se glazirao i umjesto toga sam izabrao na tostu s dva poširana jaja. Zatim je slijedio ručak s piletinom i tikvicama. Osjećam li se loše samo za trajanje skoro dva dana? Ni jedan dio. Da, jaja su se punila, i da, osjećala sam da sam malo mršavija, ali nisam se osjećala osobito zdravo jesti jednu hranu, bez obzira je li to dobro za vas ili ne. Ako želite izgubiti težinu, biti pametan o tome. Ključ je kontrola porcija, ne ograničavajući vašu prehranu na vrstu hrane.

Uživajte u jajima, naravno, ali povećajte svoju vitku bjelančevinu kako biste duže ostali puniji, ispunite tanjure voćem, povrćem i povrćem bogatim vitaminima i mineralima, a da čak i ugljikohidratima (trebate ih za energiju, osobito ako vježbate ili vam je potrebna energija, osobito ako vježbate ili vam Cijeli dan su na nogama. Ljudi koji rade na stolu trebaju manje ugljikohidrata, FYI). Onda samo ograničite obrađenu hranu koju jedete (slatkiši i čips, gledamo vas). Jedina ključna stvar koju sam naučio dok sam radio mono dijetu? Neću to ponoviti.

- Amy Lawrenson, urednica redakcije

Ako sam iskren, osjećao sam se kao da sam dobio dobar kraj dogovora s piletinom kao mojom opcijom za mono dijetu. Ali do kraja tjedna, moje samozadovoljstvo je definitivno oslabilo. Morat ćete se sami odlučiti o tome koji su proteinski izbori bolji.

DAN PRVI

Doručak je žilav kad imate samo piletinu za jelo, ali prvog dana nije bilo teško za trbuh. Odlučio sam se za pola kutije pripremljene piletine (od Marksa i Spencera, tako da je bio prilično dobar), što sam imao s nekoliko rajčica. Dodaci soli i minutna kišica maslinovog ulja učinili su da je sve to još ukusnije. Na ručku sam imao pileći file s češnjakom i stranom kelja, dok sam jeo vani. To je bilo prilično ukusno, pa, opet, osjećala sam se kao da sve ovo ide prilično dobro. Za večerom sam završio pripremljenu piletinu s još nekoliko rajčica i ovaj put malo jaja.

Definitivno nisam bio gladan tijekom cijelog dana, tako da nije bilo tako loše. Zasada je dobro.

DRUGI DAN

Oh draga. Drugi dan nije krenuo dobro. ja stvarno trebala je nešto drugo, i da nešto drugo mora biti tost. Probudila sam se sa žudnjom za ugljikohidratima, tako da je morao biti gotov komad cjelovitog brašna (samo jedan!) S maslacem za doručak. Nakon tako obećavajućeg početka, pala sam na prvu složenu prepreku ugljikohidrata. Međutim, na ručku sam bio bolji. Odlučio sam se za salatu od piletine iz Pret. Dodavanje dodatnih komadića - sitnog sira, lišća i rajčica - napravilo je golemu razliku, a ja sam se osjećao malo više kao da bih to mogao učiniti.

Međutim, kada se vrijeme za večeru okrenulo, izgubio sam apetit na pomisao da ću opet jesti piletinu, pa sam jedva ništa pojeo. Možda je to ključ za gubljenje težine na ovoj dijeti - ako vam je toliko dosadno da ne možete pojesti ništa od toga, tako ćete izgubiti na težini. Zdrava nije.

ZAVRŠNI DAN

Osjećao sam se kao da sam se jučer iznevjerio, pa sam bio spreman uhvatiti se u koštac s tim i dobiti posljednji dan bez ikakvih iskušenja. Doručak je ponovno bio pripremljena piletina - ako itko ima bilo kakvih razmišljanja o tome što bi još mogao jesti kada vam treba nešto brzo ujutro, otvoren sam za prijedloge - i počeo sam se osjećati pomalo grubo. Ne jesti mnogo prethodne noći, a opet imati piletinu, nije se u potpunosti složilo sa mnom, što jasno dokazuje da ova dijeta nije baš najzdravija. Ručak je bio još jedan komad pilećeg filea, ali ovaj put sa špinatom, ali do večere sam odustao i odlučio sam prženi sendvič s bijelim kolačem i kečapom od rajčice bio ono što je moje tijelo željelo.

Pa, ako ću pasti s kola, mogu to učiniti iu spektakularnom stilu. Definitivno bih ispustio pola kilograma, ali to je vjerojatno bilo zato što je moj apetit nestao zahvaljujući mojim ograničenim mogućnostima hrane. Nepotrebno je reći da neću ponovno proučavati ovo iskustvo u skorije vrijeme.

- Elinor Block, pomoćnik urednika