Najzdraviji ljudi na Zemlji piju ovaj napitak s mikrovalnom pećnicom
Za razliku od naših spiralizatora i Vitamixesa, mi ne bismo baš smatrali mikrovalnu "wellness" aparatom. Dobro zna da svi volimo pogodnost, ali iz bilo kojeg razloga, mikrovalna pećnica starih ostataka ili kave samo izgleda, manje odrasla nego zagrijavanje na štednjaku. No, prema novom izvješću iz The Cut, mi lijenčići hrane imaju još jedan razlog da se prepustimo našim mikrovalnim navikama: Zapravo postoji piće zdravije ako to učinite u mikrovalnoj pećnici.
Prema The Cutu, australski znanstvenik sa Sveučilišta Newcastle, dr. Sc.čaj za mikrovalnu pećnicu aktivirao je 80% kofeina, teanina i polifenolnih spojeva u piću- Povećanje u usporedbi s grijanjem na štednjaku. Te su hranjive tvari važne za ublažavanje stresa, smanjenje upale, sprječavanje znakova starenja, podržavanje zdravih razina šećera u krvi i još mnogo toga.
Čaj nije jedino što vam Vuong predlaže mikrovalnu pećnicu za bolje zdravlje. U 2016. otkrio je da mikrovalna limun oslobađa više antioksidanata, a mikrovalna macadamijska koža čini fenolne spojeve pristupačnijima.
Cut također naziva Vuonga "serijskim mikrovalnim pećnicama" i izvješćuje da se kune da je čaj u mikrovalnoj pećnici ukusniji od čaja kuhanog u kotlu. Ne znam koliko je znanstveno to tvrditi, ali zato što se ne možemo potruditi da zapalimo štednjak, sretni smo da to povjerujemo.
