Što je kalorija i koliko vam je potrebno?
Sadržaj:
Niskokalorične dijete već godinama ulaze i izlaze iz mode. Opći je konsenzus da je hrana niža kalorija, to bolje. Je li to ponekad točno? Da, ali kalorije su samo dio ukupne zdravstvene koristi hrane. Nema sumnje da su kalorije neophodne i da imate solidno razumijevanje o tome što su kalorije i kako oni rade mogu vam pomoći odvojiti činjenice od fikcije. Vjerojatno već imate opći smisao o tome što su kalorije, ali što je kalorija i postoji li "ispravan" iznos koji treba konzumirati?
Čitajte dalje i saznajte što je kalorija, zašto je to važno i koliko vam je potrebno.
Što je
Kalorija je mjerenje energije koja se unosi u tijelo kroz hranu i piće. Zatim se koristi (ili “spaljuje”) kroz fizičku aktivnost. Jednostavno rečeno, kalorija se odnosi na jednu od tih energetskih jedinica.
Kao što je Journal of Nutrition ističe, način na koji se definira kalorija fluktuira tijekom vremena, Kalorija je izvorno definirana 1863. kao „toplina potrebna za podizanje temperature od 1 kg vode s 0 na 1 ° C“. Do 20. stoljeća ova se definicija ažurira i odnosi se na 4,18 džula. Budući da rijetko razmišljamo u takvim uvjetima ili povećanjima, kalkulator kalorija, koji sugerira dnevni unos kalorija na temelju visine, težine, dobi i razine aktivnosti, jedan je od jednostavnijih, učinkovitijih načina za razumijevanje broja kalorija koje vaše tijelo treba.
Pronalaženje ravnoteže
Ključ za pravilan unos kalorija je postizanje ravnoteže između broja kalorija koje konzumirate i broja kalorija koje trošite. Kada uzmete više kalorija nego što trošite kroz fizičku aktivnost, višak kalorija se pohranjuje u tijelu kao masnoća. Kada imate manjak kalorija u usporedbi s količinom energije potrebne za tjelesnu aktivnost, to se događa kada dođe do gubitka težine. Za one koji vole vizualna pomagala, ovaj kratki video iz TED-a bi trebao napraviti trik.
Budući da unos kalorija ima tako očigledan i dubok učinak na pohranu masti, često se identificira kao glavno ciljano područje za one koji se nadaju da će izgubiti težinu. Vježba je, međutim, ključna komponenta. Kao što je Michele Olson, profesorica tjelesnog odgoja i znanosti o vježbanju na Sveučilištu Auburn, bilježi u intervjuu za Huffington Post: „Možete izgubiti težinu samo uz prehranu, ali vježba je važna komponenta. Bez nje, samo dio mršavljenja je iz masti. ”Kao što je slučaj s drugim komponentama prehrane, kvaliteta kalorija je važna i ravnoteža je ključna.
Zatim nastavite čitati kako biste saznali zašto rezanje kalorija može sabotirati vaše zdravstvene ciljeve.
