Ovi visokoproteinski, nisko-ugljični grickalice odobreni su za nutricioniste
Sadržaj:
Planiranje i priprema zdravih obroka jedan je od najvažnijih - ako ne većina - popularne teme razgovora u cijelom wellness svijetu. Postoje stotine savjeta i trikova i recepata koji pomažu tjednom pripremanju obroka. Međutim, nema toliko mnogo savjeta kada je riječ o planiranju i pripremi zdravih grickalica. To je ironično s obzirom na to da većina nas svakodnevno uživa barem jednom dnevno, a ono što odaberemo jelo ima moć utjecati na ostatak naših prehrambenih izbora tijekom vremena, da ne spominjemo naše dugoročne razine energije i opći osjećaj biće.
Znamo da se moramo držati podalje od svega što je jako obrađeno ili napunjeno konzervansima (ne, ta vrećica slanih čipsa koju ste uhvatili iz uredske ladice za hranu u uredu ne može se smatrati održivom popodnevnom užinom). Osim toga, ipak, nemamo mnogo smjera. Trebamo li ići na nešto jednostavno, kao komad voća? Ili bismo trebali olakšati ulaganjem u kutiju zdravih oraha koji možemo zgrabiti i otići? Kada dođe do toga, ono što stvarno želimo znati je da li postoji univerzalni skup pravila za izradu savršenog zdravog obroka.
Bili smo bez odgovora, zbog čega smo odlučili doprijeti do nekoliko stručnjaka. Nastavite se pomicati da biste vidjeli što preporučuju jesti (i kada) kako biste bili zasićeni između obroka. Zdrava hrana za užinu za pobjedu.
Visokoproteinska hrana s niskim udjelom ugljikohidrata posebna je oblast za većinu ljudi s wellnessom i lako je vidjeti zašto. Protein je sastavni dio mišića, dok odsustvo teških ugljikohidrata ukazuje na prirodan, zdrav izvor. Međutim, kao i sve stvari u prehrani i fitness, ona varira od osobe do osobe i ovisi o ciljevima svakog pojedinca. To je prema Monici Auslander Moreno, MS, RD, LDN, savjetniku za prehranu RSP Prehrana. "Visokoproteinski, nisko-ugljični ugljikohidrati bi bili prikladni za većinu ljudi koji pokušavaju izgubiti na težini ", objašnjava ona." To bi vam dalo zasićenje proteinima bez toliko ugljikohidrata, koje je najlakše rezati kada pokušavate izgubiti težinu.'
Lyuda Bouzinova, suosnivačica misije Lean i ACE certificiranog stručnjaka za fizičku prehranu i osobnog trenera, slaže se da nema univerzalnog užina koji je savršeno zdrav za svaku osobu u svako doba dana:Najzdraviji zalogaj ovisi o tome što vašem tijelu treba u tom trenutku. Ponekad vašem tijelu treba brzo popraviti šećer, u kojem slučaju bi trebala napraviti jabuka ili banana. Ponekad je potrebno nešto bitnije, a zalogaj zobene kaše s nekim orašastim plodovima i suhim voćem bit će bolji. Ako žudite za više od šećera, dobro je imati zdravu mješavinu ugljikohidrata, proteina i masti u užini. To je najbolji način da se osjećate siti i da ostanete puni.'
Iako ne postoji krajnji odgovor za najbolji zdravi obrok, postoje neke smjernice koje treba slijediti. Počnite tako da se u podnevnom snacku pojavi protein. "Protein je najzasićeniji makronutrijent. Djeluje u dozi-odgovor, tako da što je više proteina, to će više uživati u užini"objašnjava dr. Mike Roussell, suosnivač tvrtke Neuro Coffee. Konkretnije, posegnite za ciljnom količinom od 25 do 30 grama, za koju Roussell kaže da je" ključna za kontrolu gladi i potencijalno signaliziranje mozgu da smanji glad za hranom,
Dodavanje pet do 15 grama masti i [oko] pet grama vlakana u užinu pomoći će kod sitosti i punine, jer masnoća i vlakna također pomažu u suzbijanju apetita.
To, naši prijatelji, je ključ. Trebali biste se boriti za mješavinu makronutrijenata u dnevnom užinu. Nemojte se usredotočiti samo na uzimanje proteina. Ciljati jesti užinu sastavljenu od proteina, zdravih ugljikohidrata, i zdrave masti. To je najsigurniji način da se osjećate puno i zadovoljno, a da pritom zadržite razinu šećera u krvi i razinu energije. Drugim riječima, mješavina zdravih makronutrijenata spriječit će vas od prejedanja na slatkišima ili u potrazi za brzim poticanjem energije u trećoj (ili četvrtoj) šalici popodnevne kave. Doista ćete se osjećati puni.
O makronutrijentima možemo govoriti cijeli dan, ali ono što stvarno trebamo znati je kako se pretvaraju u pravu hranu. Zato smo postavili ovo pitanje: Koji su neki stvarni primjeri grickalica koje sadrže zdravu mješavinu makronutrijenata? Naši su stručnjaci brzo dali preporuke - točnije osam.
1. Sirovi orašasti plodovi
Ostalo je samo nekoliko stvari za pamćenje. Prvo je da uživate u grickalicama. Čak i ako jedete nešto zdravo uz dobru mješavinu makronutrijenata, još uvijek se morate osjećati mentalno zasićeni - ne samo fizički zasićeni. "Uzmite ga iz Morena." Bijelo meso je malo ugljikohidrata / visokog proteina, ali nisu zadovoljavajući obrok ", kaže ona."Također morate izabrati užinu koja ima dobar ukus mentalno zadovoljava vas. Inače se osjećate uskraćeno i na kraju ćete se prejesti. U idealnom slučaju, želite snack s složenim ugljikohidratima (koji će vam dati vlakna), proteina, zdrave masti, i nešto nevjerojatno. Trebali biste se radovati vašem dnevnom obroku!
Zatim, grickalice ne bi trebale činiti vašu glavnu potrošnju hrane. "Trebali biste jedriti samo ako ste stvarno gladni i ima mnogo sati dok ne možete sjesti i pojesti svoj sljedeći obrok", kaže Bouzinova. "Učinite jelo punom, potpuni obroci do zasićenja prioritet, a vjerojatno će vam se napadi snacka više neće dogoditi."
Većina ljudi odlučiti za sredinom popodne snack negdje oko 2 do 3 ppm, iako mid-morning zalogaje su u redu previše. "Većina naših klijenata definitivno popije popodnevnu užinu između ručka i večere", kaže Moreno. "Otprilike pola proljeća za užinu ujutro. Dobro je obratiti pažnju na vaše signale gladi da biste definirali kada trebate zalogaj, što može biti teško kada ste zaposleni na poslu. Ljudi često ne shvaćaju. gladni su dok ne dođu izgladneo, a onda će se prejesti na obrok.
Opća je smjernica jesti nešto (obrok ili užina) svaka tri do četiri sata."
Evo ga. Tako se odnosite prema grickanju kao prema znanosti. Zatim pročitajte najbolje biljne bjelančevine koje ćete ugraditi u vašu prehranu.
