Nova studija kaže da su to najbolje povrće za sprečavanje raka

Kale je bogato karotenoidima, pigmentom koji voću i povrću daje tamne boje i pomaže u sprečavanju raka. Utvrđeno je da beta-karoten koji se nalazi u tamnozelenom i žutom povrću smanjuje vjerojatnost pojave karcinoma pluća, dojke, mjehura, usta, jednjaka i drugih mjesta.

rajčice

Rajčice su bogate likopenom, jarko crvenim karotenom i karotenoidnim pigmentom, koji je također poznat kao pomoć u suzbijanju raka.

Lubenica

Lubenica je također bogata likopenom.

naranče

Utvrđeno je da vitamin C smanjuje rizik od raka jednjaka i želuca. Također je antioksidans koji neutralizira kemikalije koje uzrokuju rak i koje se formiraju u tijelu.

paprike

Paprike su također bogate vitaminom C, a najviše su žute paprike, a najniže zelene.

Bruxelles Sprouts

Još jedno križevljeno povrće je prokulica, koja sadrži flavone i indole koji imaju svojstva protiv raka.

Bijeli grejp

Bijeli grejp ima 1.7 mikrograma selena (što je više od većine plodova) i ima isti antioksidativni učinak kao vitamin C i beta-karoten.

Špinat

Špinat je bogat karotenoidima i selenom.

Sljedeće, pogledajte nezdravo voće.