6 Nevjerojatne prednosti Chia sjemena koje nikad niste znali

Chia sjemenke su bile prisutne mnogo prije nego su postale poznate kao dio ludila Chia Pet (ch-ch-ch-chia). Vjeruje se da su sjemenke bile glavna osobina u drevnim dijelovima Azteka i Maya; navodno, napunili bi se sjemenkama chia prije odlaska u bitku. Ali kako je danas ovo super-hrana bitno kada se ne pripremate za bitku? (Osim ako ne računate na putovanje na posao, što ponekad izgleda kao ulazak u rat.) Iskoristili smo registriranog dijetetičara Brookea Alperta i trenera za prehranu Dana Kofsky da pružimo svaki razlog - uključujući sjajnu kožu i gubitak težine - morate početi jesti chia sjemenke.

Pomaknite se dolje da biste ih sve vidjeli!

Oni vam mogu pomoći ispustiti funti

"Chia sjemenke su jedna od mojih omiljenih prehrambenih sila", kaže Alpert. "Napunjeni su tona mikro- i makro-hranjive tvari, uključujući proteine, vlakna, masti, kalcij, mangan, i više tona. Oni su također veliki izvor antioksidanata. Sve to ih čini izvrsnim za gubitak težine, zdravlje srca i zdravlje probavnog sustava.

11 grama vlakana i 4,4 grama proteina u jednoj porciji chia sjemena može biti korisno za gubitak težine pomažući vam da duže ostane punije. Osim toga, sjemenke mogu apsorbirati 10 puta veću težinu u vodi, što ih čini gustim punilima koji se dodaju vašim gladilicama i pečenim proizvodima. Ali nemojte pretjerivati: više od preporučenog serviranja i vlakna može početi uznemiravati vaš želudac.

To su snažni stres-busteri

Chia sjemenke su pune nezagađenog hranjivog heroja, magnezija, koji može pomoći u održavanju niske razine kortizola (tzv. Hormona stresa). Još jedan razlog zašto želite više ovog minerala? Niska razina magnezija također je povezana s glavoboljama i umorom.

Chia sjemenke su također bogate triptofanom (koji se također nalazi u Turskoj za bakin dan zahvalnosti), aminokiselini koja može pomoći vašem tijelu da proizvede serotonin, koji će vam pomoći u borbi protiv tjeskobe i imati više pravilnih uzoraka.

Uzmi Glowyja, Sans a Facial

Ove sićušne sjemenke upakirane su s omega-3 masnim kiselinama - jedna porcija sadrži više ove zdrave masti od serviranja lososa. Osim što pomažu u sprječavanju bolesti srca, ove esencijalne masti jačaju vašu kožu, kosu i nokte.

"Chia sjeme pomaže u stabilizaciji razine šećera u krvi što može smanjiti rizik od metaboličkog sindroma i dijabetesa", objašnjava Alpert. "Čuvaju vas puno masti i vlakana, što pomaže u održavanju razine gladi pod kontrolom kako bi se pomoglo u mršavljenju. Masti i antioksidansi imaju nevjerojatne prednosti za kožu."

Prema Cleveland klinici, omega-3 masne kiseline također smanjuju upalu i suhoću te povećavaju cirkulaciju: Zdravo, sjajna koža.

Imaju više kalcija nego mlijeko

Samo jedna porcija dnevno pakira gotovo 20% dnevno preporučene količine kalcija (po težini, to je više od mlijeka), što čini sjemenke chia izvrsnom opcijom za ljude koji ne konzumiraju mliječne proizvode.

"Volim chia sjemenke posute po svemu", kaže Alpert. "Jogurt, zobena kaša, smoothies, smoothie zdjele i napravljene u puding." Dobivanje dovoljno kalcija znači jače kosti i zube, a da ne spominjemo da potiče obnavljanje stanica kože i razinu vlage, tvrdi Livestrong.

Pomažu u borbi protiv slobodnih radikala

Borovnice dobivaju mnogo pohvala jer su visoko u antioksidansima, ali vrijeme je da chia sjemenkama daju svoje. Jedna posuda sadrži antioksidantski udarac koji je tri puta jači od borovnica. Antioksidansi su neophodni za vaše zdravlje budući da pomažu u zaštiti stanica protiv slobodnih radikala. Prema Kofskyu, lako ih možete dodati u svoju prehranu. "Možete ih dodati u salate, posuti ih jogurtom, baciti ih u grickalice i upotrijebiti ih kao premaz na piletini kako bi se osjećali kruhom", kaže Kofsky.

(Ne zaboravite dodati i antioksidanse u rutinu njege kože.)

Oni mogu protjerati nadimanje

Munch na ovim hranjivim gustim sjemenkama nakon noći slanih meksičkih indulgencija hrane. Zašto? Njihove visoke razine kalija (koje imaju dvostruku količinu banane) pomoći će vam izgled (i osjećaj) manje nadutosti.

Jeste li znali da sjemenke Chia mogu sve to učiniti? Kako inkorporirati ove prehrambene powerhouses u svoju prehranu? Zvuk isključen u komentarima ispod!

Ovaj je post izvorno objavljen ranije i od tada je ažuriran.