Meatballs Nutrition

Možda mislite na mesnu kuglu kao nezdravu prehranu, ali to ne mora biti. Dok je talijanska mesna kugla - obično načinjena od govedine, jaja, sira, mrvica, bilja i začina - može biti visoka u masnoćama i kalorijama, možete napraviti zdravije verzije pomoću dodatnih mršavih govedina, mršavih tikvica ili čak mesa zamjena kao što je soja. Možda ćete čak moći pronaći zdravu mesnu kuglu u sekciji zamrznute hrane vaše trgovine.

Video dana

Veličina posluživanja i kalorije

Tipična veličina posluživanja mesa je oko 3 oz, ili 3 do 5 mesnih okruglica, ovisno o veličini stvarne mesne kuglice. Domaće mesne kuglice izrađene od govedine sadrže oko 343 kalorija po poslu, a domaći recepti napravljeni s puretinom sadrže oko 73 kalorija po 1 oz. ćufta. 3. 2 oz. posluživanje Kirkland brand smrznute june mesne okruglice sadrži 230 kalorija. 3. 3 oz. posluživanje mesnih okruglica sadrži 197 kalorija.

Protein

Proizvodi na bazi životinja sadrže sve esencijalne aminokiseline, čineći ga potpunim izvorom proteina. Zdrave odrasle žene trebaju 46 g proteina dnevno, a zdravi muškarci odrasli trebaju 56 g proteina dnevno. Poput kalorija, sadržaj bjelančevina u mesnim okruglicama varira ovisno o recepturi i veličini mesa. Posluživanje domaćih govedina od mesa sadrži 31 g proteina. Domaće posluživanje puretina od mesa sadrži 6,2 g proteina po mesnoj kuglici. 3. 2 oz. posluživanje Kirkland brand zamrznute mesne kuglice sadrži 14 g proteina. 3. 3 oz. posluživanje mesnih okruglica sadrži 21 g bjelančevina.

Masnoća

Sadržaj masnoće u mesnim okruglima ovisi o vrsti mesa koju koristite. Izaberite mršave rezove, kao što je 93 posto mršavih mljeveno meso ili mršavih tikvica, kako biste ograničili unos masnoće. Domaće mesne kuglice napravljene s dodatnim mršavim mljevenim mesom sadrže 16,8 g ukupne masnoće. Jedna domaća puretina od purana sadrži 4,5 g masti. 3. 3 oz posluživanja Kirkland brand zamrznute govedine od mesa sadrži 15 g masti. 3. 3 oz posluživanje mesnih okruglica sadrži 9 g masti.

Natrij

Zdravi ljudi trebaju 1, 500 mg natrija po danu. Većina ljudi konzumira više od dva puta dnevno, tvrdi American Heart Association. Sadržaj natrija varira u receptima od mesnatog mesa. Kako bi ograničili sadržaj natrija u domaćim mesnim okruglicama, izostavite svaku dodanu sol i koristite neželjene mrvice kruha. Posluživanje domaćih govedina od mesa sadrži 940 mg natrija. Jedna domaća čaša od puretina sadrži 73 mg natrija. 3. 2 oz. posluživanje Kirkland brand goveđih mesnih okruglica sadrži 680 mg natrija. 3. 3 oz. posluživanje mesnih okruglica sadrži 792 mg natrija.