Popis Low Carb Foods

Tjestenina, riža, kolači i kolači poznati su kao visoko ugljikohidratne hrane. Stotine drugih namirnica sadrže i ugljikohidrate, a trebali bi biti na vašem radaru kada pratite plan prehrane s malo ugljikohidrata kako biste upravljali zdravstvenim stanjem ili izgubili težinu. Nema službene definicije prehrane s niskom razinom ugljika - može se kretati od 5 do 45 posto dnevnih kalorija iz ugljikohidrata - ili od 30 do 100 grama ugljikohidrata dnevno - prema današnjem dijetetičaru 2013. Obratite se svom liječniku odredite pametnu količinu ugljikohidrata da biste svakodnevno jeli da biste zadovoljili svoje potrebe. Nakon low-carb dijeta ograničava svoje izbore hrane, ali mnoge namirnice su dovoljno niske u ugljikohidrata biti dio većine planova ograničenih ugljikohidratima.

Video dana

Low Carb Protein

Jednostavno meso, perad i riba su svi bez ugljikohidrata. Budite oprezni u nekim salatama koje su dodale šećer ili punila, što bi moglo malo povećati broj ugljikohidrata. Jaja također sadrže manje od 1 gram ugljikohidrata. Protein sirutke također je dobar niskokalorični izvor cjelovitog proteina, što znači da sadrži sve aminokiseline koje vaše tijelo ne može proizvesti. Umiješajte ga u vodu, umjesto sok ili mlijeka, od kojih oba mogu dodati znatne ugljikohidrate.

Povrće i voće

Vodeno povrće, osobito lisnato zeleno, obično je prilično nisko u ugljikohidratima. Samo su neki od primjera špinat, kelj, zelena kolača, vodena kreda, brokula, cvjetača, artičoke, cikorija, celer, krastavci, gljive, salata, koromač, paprike, patlidžan, bok choy, zeleni grah, škampi i špageti.

Masline, rajčice i avokado, tehnički plodovi, također su hrana niske hrane. Ako držite unos ugljikohidrata na ekstremno niskoj razini, možete izbjeći slatke plodove. No, ako se držite na 45 do 60 grama po obroku, kako preporučuje Američka udruga za dijabetes, možete priuštiti neke posluživanje voća. Izaberite plodove, koje su neke od najnižih mogućih mogućnosti voća. Borovnice sadrže 21 grama ugljikohidrata po šalici, a maline sadrže 15 grama ugljikohidrata po šalici, a kupine, 14 grama šalice.

Mliječni proizvodi i masti

Mliječni proizvodi proteini i esencijalne hranjive tvari, uključujući vitamin D i kalcij. Na iznimno niskoj kalorijskoj prehrani, kao što je prva faza Plan prehrane Atkins, većina mliječnih proizvoda nije dopuštena jer ima previše ugljikohidrata. No, većina ljudi može uključiti nekoliko servings dnevno bez konzumiranja previše ugljikohidrata.Izbjegavajte zaslađene mliječne proizvode, kao što su okusi jogurt ili čokoladno mlijeko, koji sadrže dodano ugljikohidrate iz šećera i voća.

Šalica 1 posto mlijeka sadrži 12 grama ugljikohidrata, čašica jogurta sadrži 11 grama, a unca od cheddar sira sadrži manje od 1 grama.

Ulja za kuhanje i salate, kao što su masline ili suncokreta, ne sadrže ugljikohidrate. Flaširana salata i umaci često sadrže ugljikohidrate od dodanog šećera, aroma ili drugih sastojaka. Koristite stisak soka od citrusa, kapljica octa i ulja ili svježe bilje za okus hrane s minimalnim ugljikohidratima.

Snack Foods

Snack hrana često sadrži dodatne ugljikohidrate. Umjesto obrađenih zalogaja, kao što su krekeri sa sirom veličine sirutke, koji sadrže 19 grama ugljikohidrata po 1/2 šalice ili čips od krumpira s 15 grama ugljikohidrata u posluživanju od 1 unca, odluče za rezanje celera i zvono paprike. Kokica od zraka je relativno niska u ugljikohidratima, sa samo 6 grama po čaši. Ipak, morate biti oprezni da se pridržavate ograničenih obroka. Nuts, umjereno, također može biti low-carb snack. Posluživanje badema od 1 unca sadrži 6 grama ugljikohidrata, lastavice imaju 9 grama po unci, a pistacije 8 grama po unci.