ŠAfran Zdravstvene prednosti
Sadržaj:
Šafran znači "žuto" na arapskom, jer kada se koristi u kuhanju, ona daje žutu boju za hranu. Sakupljanje šafrana zahtijeva intenzivan rad; procjenjuje se da će 75 tisuća cvjetova proizvesti samo 1 lb šafrana, prema medicinskom centru Sveučilišta u Pittsburghu. Kao rezultat toga, to može imati najveću tržišnu vrijednost svih biljaka u svijetu. Nažalost, čistoća šafranika često je ugrožena. Marigolds i druge biljke često su ilegalno dodavane na niže troškove proizvodnje. Svakako kupite šafran iz uglednog izvora. Šafran sadrži ljekovite tvari kao što je vitamin B2; crocin, žuti flavonoid; picrocrocin, gorak glikozid i safranal, hlapljivi, aromatski spoj. Prije uporabe šafrana treba se konzultirati s liječnikom u medicinske svrhe.
Video dana
Tretira depresiju
Medicinski centar NYON Langone napominje da šafran može ponuditi prednosti za one koji pate od depresije. Prema web stranici, šafran ima sličnu učinkovitost fluoksetinu za depresiju, ali izvještava da su još uvijek potrebni zaključni zaključci. Šafran može biti koristan kada su dugotrajni tretmani potrebni za ublažavanje depresije jer nema poznatih nuspojava povezanih uz uzimanje biljke medicinski.
Podržava vid
Studija koju je provela profesorica Silvia Bisti iz ARC Centra za izvrsnost u vizijskoj znanosti i Sveučilištu L'Aquila u Italiji, utvrdila je da šafran može usporiti ili spriječiti gubitak vida povezan s dobi i liječiti makularnu degeneraciju. Šafran je antioksidant, ali čini se da ima dodatne osobine koje posebno utječu na vid. Istraživači su otkrili da šafran može promijeniti gene koji su odgovorni za stanične membrane vida vizije sadržaja masnih kiselina, što utječe na snagu i otpornost očnog tkiva.
Tretira rak
Šafran može boriti protiv raka tumora prema web stranici Lijekovi. com. Djelovanje biljke nije poznato, međutim, šafran može spriječiti širenje tumora dok ostavlja zdravih stanica ne utječe. Šafran također može biti djelotvoran istodobno s nekim uobičajenim tretmanima raka, ostavljajući učinke lijeka neupravljiva.
