Prehrana Bajra Roti
Sadržaj:
- Video dana
- Bajra Roti Pregled
- Složeni ugljikohidrati, proteini i kalorije
- B Vitamini za energiju
- Magnezij podupire metabolizam
Roti je hindska riječ za rakije i bajra se odnosi na proso; bajra roti je tortillaliki flatbread izrađen pomoću mljevenog brašna. Millet je zrno bez glutena, tako da bajra roti nudi alternativu za pokušaj uklanjanja glutena iz prehrane. Ako jedete samo jednu malu bajra roti, dobit ćete protein, vitamin B i magnezij.
Video dana
Bajra Roti Pregled
Neki recepti za bajra roti pozivaju na mljeveno brašno pomiješano s ghee ili razjašnjen maslac i dovoljno vode kako bi postigli željenu konzistenciju. Međutim, ostali recepti zahtijevaju da se kruh od kruha od nečega osim mljevenog brašna i vode. Količina ghee dodanog brašnu toliko je mala da samo doprinosi oko 5 kalorija i bez hranjivih sastojaka na jedan posluživanje žitarice. To znači da su sve hranjive tvari iz brašna.
Složeni ugljikohidrati, proteini i kalorije
Potrebno je oko 1/4 šalice brašna od mljevenja da bi napravili jednu bajra roti. Jedan kolač sadrži 111 kalorija i 22 grama ugljikohidrata. Budući da preporučeni prehrambeni dodatak za ugljikohidrate iznosi 130 grama dnevno, dobit ćete 17 posto dnevnog unosa. Carbs se sastoje gotovo isključivo od škroba, koji polako razgrađuju složene ugljikohidrate. Također ćete dobiti 6 posto dnevne vrijednosti za proteine na temelju konzumiranja 2 000 kalorija dnevno.
B Vitamini za energiju
Dobit ćete tri B vitamina od konzumiranja jedne bajre roti: tiamina, niacina i vitamina B-6. Sva tri funkcioniraju kao koenzimi, što znači da moraju biti prisutni za određene enzime da rade svoj posao. U ovoj ulozi, oni pomažu metabolizirati ugljikohidrate, proteine i masne kiseline u energiju. Vitamin B-6 također pomaže proizvesti neurotransmiter koji regulira vaše raspoloženje, apetit i spavanje ciklusa - serotonin. Jedan bajra roti sadrži 8 posto preporučene količine vitamina B-6 i oko 10 posto RDA za tiamin i niacin.
Magnezij podupire metabolizam
Jedna mala bajra roti napravljena od 1/4 šalice jabučnog brašna opskrbljuje 9 posto dnevne vrijednosti magnezija, temeljeno na 2 000 kalorija dnevno. Magnezij je potreban za izgradnju kostiju i nužno je za normalno funkcioniranje živaca i mišića. Također pomaže u sinteziranju energije, DNA, proteina i antioksidansa. Smanjenje vašeg preporučenog dnevnog unosa - 320 miligrama za žene i 420 miligrama za muškarce - može pomoći snižavanju krvnog tlaka i smanjiti rizik od dijabetesa, prema studijama koje je navodio Linus Pauling Institute.
