ŠTo hranjive tvari nedostaju u brzoj hrani?
Sadržaj:
- Video dana
- Vlakno
- Vitamini i minerali
- Mono i polinezasićene masti mogu se naći u biljnim predmetima kao što su maslinovo ulje, masline, orasi, avokado i laneno sjeme. Ove masti se rijetko nalaze u fast food jelima. Umjesto toga, većina brze hrane ima visoku razinu zasićenih masti.
Brza hrana je prikladna i jeftina. Za velike obitelji, ljudi na putu ili oni na strogim proračunima, brza hrana može se činiti kao najbolje rješenje. Međutim, prehrana koja se sastoji uglavnom od brze hrane nema mnoge bitne hranjive tvari. Jedući brza hrana jednom u neko vrijeme neće utjecati na vaše zdravlje, ali ako je to sve što jedete. možda završite s nedostatkom vitamina.
Video dana
Vlakno
Brza hrana je obično bez vlakana. To je zato što se vlakna najčešće nalaze u neprerađenoj hrani, kao što su cjelovite žitarice i povrće. Kruh koji se koristi u sendvičima, omotima i hamburgerima vjerojatno će biti bijeli kruh koji ne sadrži gotovo nikakvo vlakno. Povrće je također visoko u vlaknima, ali sendviči, oblozi i ostala fast-food jela rijetko sadrže značajnu količinu kako bi se osigurala vlakna potrebna u vašoj prehrani.
Vitamini i minerali
Većina brze hrane je uklonjena od bilo kojeg vitamina i minerala. Hranjive tvari obiluju plodovima, povrćem i cjelovitim zrnima, od kojih se nitko ne može pronaći u fast foodu. Hamburgeri, krumpirići, pileći nuggets i druge uobičajene opcije brzog hrane su posebno niske u hranjivim tvarima. Salate mogu biti hranjivije, iako ne uvijek. Na primjer, McDonald's Premium jugozapadna salata s piletinom na žaru sadrži 130 posto dnevne vrijednosti vitamina A i 50 posto potrebnog vitamina C. Sidrena salata, međutim, sadrži samo 45 i 25 posto istih hranjivih tvari. Kalcij i željezo mogu se naći u nekim od fast food artikala, kao što su hamburgeri s sirom ili burritos. Međutim, nijedan drugi bitni minerali, poput cinka, kalija i bakra, vjerojatno se neće naći u brzoj hrani.
