Sladoled sojinog sladora

Sladoled na osnovi sojine je veganska, neondairski zamrznuta opcija od deserta. Kada je ispravno formulirano, sladoled od sojinog mlijeka može biti jednako ukusu visokokvalitetnih vrhunskih sladoleda na mliječnim proizvodima, prema Soya Dairy. Iako nije zdrava hrana, sladoleda od soje općenito su niža u zasićenoj masti od redovitih, sladoleda na mliječnim proizvodima.

Video dana

Povijest

Osnovne nutricionističke vrijednosti

Sladoled sojinog sladila s mlijekom nije niska u ukupnoj masnoći jer sadrži ulja kako bi joj postala kremasta, bogata tekstura. Ovisno o okusu, posluživanje sladoleda od 1/2 šalice može imati 170 do 220 kalorija, 2 g do 3 g proteina, 7 do 11 g masti, 0,5 do 3 g zasićenih masnoća, 25 g do 36 g ugljikohidrata, 16 g do 20 g šećera, 2 g do 5 g dijetalnih vlakana i 85 mg do 115 mg natrija. U usporedbi s premium sladoledom, sladoled sojinog mlijeka obično je niži u kalorijama, ukupnoj i zasićenoj masti, šećera i natrija, ali veći u prehrambenim vlaknima.

Zamrznuti noviteti

Osim ako je niska mast, snack veličina ili lagana stavka, sendvič sladoleda sojinog mlijeka može ponuditi onoliko kalorija i masnoća kao tradicionalni sendvič sladoleda. Na primjer, jedan sendvič sladoleda sojinog sladoleda s 75 g sojine standardne veličine ima 265 kalorija, 3 g proteina, 14 g masti, 6 g zasićene masti, 32 g ugljikohidrata, 18 g šećera, 2 g dijetalnih vlakana i 130 mg natrija, prema Coheso web stranici. Naprotiv, manji sendvič od vanilije načinjen od sladoleda s laganim sojinim mlijekom ima 90 do 140 kalorija, 1 g do 2 g proteina, 3 g do 6 g masti, 0 g do 1 g zasićenih masnoća, 16 g do 20 g ugljikohidrata, 9 g do 12 g šećera i 110 mg do 130 mg natrija.

Razmatranja

Sladoled sojinog mlijeka pruža alternativu pojedincima koji ne mogu ili ne žele konzumirati mliječne proizvode. Međutim, sladoled od soje nije zdravstvena hrana unatoč tome što ima niski sadržaj natrija i zasićenih masti.Sladoled sojinog mlijeka nije visok u bilo kakvim vitaminima i mineralima. To je osobito vrijedno za soje zamrznute novosti. Poput redovitih proizvoda od sladoleda na mliječnim proizvodima, postoje opcije svjetla i niskih masnoća koje imaju manje kalorija, poput ledenih sladoleda. Kao i kod bilo koje "zabavne" hrane koja je bogata kalorijama, masnoćama i šećerima, ali nisko u hranjivim tvarima, uživajte u sladoledom soje kao povremene poslastice.