Hrana koja pomaže liječenju nakon operacije koljena
Sadržaj:
Potrošnja ispravnih vrsta hrane prije i nakon operacije je važna za pravovremeno zacjeljivanje rana. Prema National Institutes of Health, postoje dva hranjiva koji su izravno uključeni u liječenje rana, cink i vitamin C. Potrebne su odgovarajuće količine cinka kako bi imunološki sustav pravilno funkcionirao. Cink je također uključen u rast stanica i zacjeljivanje rana. Cinkovi dnevni preporučeni iznosi 8g za žene i 11g za muškarce. Zapamtite, cinka ima podnošljivu gornju granicu od 40 g po danu. Višak cinka može biti toksičan. Vitamin C je uključen u stvaranje hrskavice i kostiju. Također pomaže u popravljanju tetiva, ligamenata i kože pomažući pri stvaranju kolagena. Vitamin C je potreban za zacjeljivanje rana. Preporučena količina dnevnog vitamina C je 90 mg za muškarce i 75 mg za žene. Ne postoji gornja granica, iako iznad 2 000 mg može uzrokovati nelagodu želuca. Konzumirajte hranu koja sadrži cink i vitamin C kako bi pomogli u zacjeljivanju rana nakon operacije.
Video dana
Voće
Svi plodovi sadrže vitamin C, neki su veći od ostalih. Guava, papaja, naranče jagode, grejpfrut i dinja s najvišom koncentracijom vitamina C. Guava je najviša s 160 mg po voću, papaja ima 95 mg po voću, naranče imaju 60 mg, jagode 50 mg po pola šalice, grejp 40 mg u pola voća, a cantaloupe ima 35 mg u svakoj polovici šalice. Dvije do četiri porcije ovih voća svakodnevno bi se sastale i eventualno premašuju preporučeni iznos.
Povrće
Vitamin C se također nalazi u povrću. Slatka crvena paprika, brokula, zelena paprika i kohlrabi sadrže najveću koncentraciju. U svakoj polovici šalice s crvenom paprom ima 95 mg, brokulu 60 mg, zelenu papriku 45 mg i kuhanu kohlrabiju 45 mg. Svakodnevno konzumirajte tri do pet porcija povrća. Uključi barem jedan od povrća s vitaminom C kako bi zadovoljio potrebnu količinu.
Meso
Cink se nalazi u najvećim količinama u mesu. Proizvodi od govedine imaju najveću koncentraciju. Većina rezova govedine imaju 5g ili više cinka po 3 unca posluživanja. Oštrige su također visoke s 5g ili više po 3 unca. Svinjica, puretina i teletina imaju između 1 g i 3 g po 3 unca posluživanja. Vegetarijanski proteini kao što su orašasti plodovi i mahunarke sadrže cinka, ali u nižoj koncentraciji od mesa. Noževi, sjemenke i bobice od orašastih orašastih brašna sadrže između 1 g i 3 g svake 2 žlice posluživanja.
