Vegetarijanska prehrana za IBS

Praćenje reakcija na hranu i prilagodbu plana prehrane za prilagodbu hranjivoj tezini može vam pomoći pri dizajnu vegetarijanske prehrane koja će zadovoljiti vaše prehrambene potrebe, a da ne otežava simptome razdražljivih crijevni sindrom. Možda ćete morati pronaći zamjene za neke visoko vlakno povrće, voće, mliječne proizvode ili žitarice koje uzrokuju bolan plin, abdominalne grčeve ili proljev. Međutim, vegetarijanska prehrana nudi alternative za većinu hrane koju trebate ostati zdravi.

Video dana

Značaj

Razdražljiv sindrom crijeva ili IBS je kronično gastrointestinalno stanje koje uzrokuje povećanu osjetljivost i pokretljivost crijeva. Određene namirnice mogu vam učiniti neugodnim, uzrokovati proljev ili zatvor, ili se osjećate napuhanom i gassy. Iako ne postoje univerzalne nepodnošljivosti hrane povezane s IBS, određena hrana je identificirana kao zajednički aktivira. Možda ćete otkriti da cjelovita pšenica, raž, ječam ili mliječni proizvodi odmah upozoravaju na IBS simptome. Hrana bogata vlaknima kao što su povrće, cjelovite žitarice i mahunarke može spriječiti grčeve u mišićima crijeva tako da se crijeva malo pomiješaju. Međutim, neki ljudi s IBS-om prijavljuju crijevne grčeve i promijenjene uzorke crijeva nakon što jedu ove hrane.

Sprječavanje

Jedući manje obroke može vam pomoći da lakše obradite ugljikohidrate s višestrukim vlaknima. Informativni centar za nacionalne probavne smetnje preporučuje da pijete 6 do 8 čaša vode dnevno, pogotovo ako ste zatvoreni. Prehrana koja su niska u masti i visoko složeni ugljikohidrati kao što su voće, tjestenina, kruh od cjelovitog zrna i riža mogu smanjiti grčeve i proljev.Možda ćete morati ograničiti unos određenih plodova ako imate netoleranciju za fruktozu u tim namirnicama.

Prijedlozi

Sveučilišna škola javnog zdravstva Loma Linda pruža piramidu vegetarijanske prehrane koja može poslužiti kao vizualni model za planiranje obroka. Piramida preporučuje da vegetarijanci jedu 5 do 12 obroka zrna; 1 do 3 obroka mahunarki, orašastih plodova ili drugih bjelančevina; 6 do 9 obroka povrća; 3 do 4 obroka voća i do 2 porcije masti svaki dan. Koristeći ono što znate o svojim reakcijama na hranu, možete oblikovati svoju piramidu s ovim općim proporcijama kao vodič. Konzultirajte svog liječnika ili dijetetičara kako biste razvili plan prehrane za vegetarijance koji je prilagođen vašim simptomima i prehrambenim potrebama.