To su ključne razlike između keto dijete i dijete u cjelini30
Sadržaj:
Ketogena dijeta
Razdvojimo je za svaku dijetu. Prvo, imamo ketogenu dijetu. Prema certificiranom stručnjaku za prehranu Brooke Scheller, MS, CNS, "Glavni cilj ketogene dijete je značajno ograničiti unos ugljikohidrata." To znači da su kruh, tjestenina i sve druge tradicionalne namirnice koje sadrže ugljikohidrate zabranjene. Razlog je sljedeći.
"Ugljikohidrati (uključujući šećere) raspadaju se u glukozu u tijelu i djeluju kao normalan izvor 'goriva' za funkcioniranje naših stanica i naših tijela", objašnjava Scheller. "Međutim, kada ugljikohidrati nisu dostupni, tijelo će početi razbijati masti za gorivo i proizvoditi ketone (dakle," ketogena "dijeta), koja djeluje kao alternativni izvor goriva u tijelu." To je, općenito govoreći, krajnji cilj ketogene prehrane. To jest, da bi tijelo dostiglo stanje ketoze i koristilo masti kao izvor goriva, a ne ugljikohidrate.
To je također razlog zašto su hranu slavili slavne osobe (kao što su Kim Kardashian West i Halle Berry) kao učinkovit put do mršavljenja.
"Dok se ketogena dijeta može koristiti za mršavljenje, to ne znači samo da sagorijevate masnoće za gorivo, nego da zapravo trebate konzumirati veliki postotak unosa masti (70% do 80% dnevnog unosa masti"). kalorije) ”, kaže Scheller. "Ovaj pristup zahtijeva vrlo specifične prehrambene ciljeve kada je u pitanju omjer masti, bjelančevina i ugljikohidrata, te stoga svaka osoba može imati malo drugačiji zahtjev dnevno."
Dijeta Whole30
Sada za dijetu Whole30, koja se može činiti sličnom, ali ima svoje velike razlike. "Koncept Whole30 u biti je stroža verzija paleo stila", objašnjava Scheller. "Uz Paleo dijeta, ovaj pristup uklanja uobičajene alergene kao što su mliječni proizvodi, gluten, žitarice, soja i šećer. Međutim, uz Whole30, također trebate eliminirati čak i prirodna sladila (poput meda), izbjegavati pakiranu hranu i preporučuje se izbjegavanje. recepti koji oponašaju hranu koju ste navikli jesti (buh-bye, Paleo brownies). Drugim riječima, čak i oni zdravi recepti koje koristite koji se ažuriraju iz starih favorita su izvan granica.
Nema mjesta za 'zdrave' palačinke ili takozvane 'lijepe kreme'. Radi se o uklanjanju prerađene hrane, zajedno s bilo kojom imitacijom procesirane hrane, uopće.
Dok dijeta Whole30 još uvijek može biti niska u ugljikohidratima od prosječne prehrane, ostat će ovisna o odabranoj namirnici.Ovaj pristup ne daje posebne preporuke kada su u pitanju omjeri masti, bjelančevina i ugljikohidrata. poštuju specifične smjernice za hranu / sastojke. " Uglavnom, s dijetom Whole30, nije toliko u sadržaju hrane u makronutrijentima. Umjesto toga postoji mnogo više fokusiranja na tip hrane koju jedete (npr. neprerađene i prirodne hrane).
Druga glavna razlika je u tome što dijeta Whole30 Dijeta ima (da, pogodili ste) 30-dnevno ograničenje, dok keto dijeta nema određeno vremensko razdoblje povezano s njim. Neki ljudi brzo ulaze u stanje ketoze, dok drugima treba više vremena da vide i osjete promjene.
Bilo kako bilo, potrebno je naglasiti da niti jedna od tih dijeta nije krajnje rješenje za zdravu prehranu. Kultiviranje pravog odnosa s hranom moguće je bez pomoći keto ili cijele30 dijete. Zapravo, Rumsey preporučuje odlazak bez njih. "Nisam obožavatelj bilo koje prehrane koja isključuje ili ograničava određenu hranu", kaže ona. "Kad god ograničite bilo koju vrstu hrane, ona povećava privlačnost te hrane i uzrokuje želju za hranom i - kad mi do nje dobijemo pristup - pretjerujemo i prejedemo."
Oba dijeta vas uče kako slijediti vanjske čimbenike (tj. Jesti samo određene namirnice ili u određenim makro omjerima), umjesto da slušate svoje tijelo. Dijete uzrokuju da postanete izvan dodira s tjelesnim osjećajima gladi, puninom i zadovoljstvom, tako da je lakše osjećati se izvan kontrole oko hrane i prejedanja.'
Kao i uvijek, konzultirajte stručnjaka (kao što je bilo koji od tih top nutricionista) prije nego što sudjeluju u novi plan prehrane. Važno je razmotriti vaše specifične zdravstvene probleme, ciljeve i način života prije uvođenja promjene prehrane. U tom smislu uvijek budite ljubazni prema sebi i činite samo ono što je najbolje za vas. Ostalo je sporno. (Dok smo na temu "vi radite", provjerite najbolje savjete za fitness od stručnih trenera.)
Sljedeći korak: 5 namirnica koje bi nutricionisti uklonili iz vaše prehrane.
