Popis hrane koje sadrže najviši kolesterol
Sadržaj:
Ako imate visoki kolesterol, imate povećani rizik za razvoj bolesti srca, vodeći uzrok smrti i za muškarce i žene u Sjedinjenim Državama. Dobivate kolesterol od hrane koju jedete, a vaše tijelo proizvodi i neki kolesterol. Izbjegavajte hranu koja je najviša u kolesterolu kako bi vam se smanjila razina kolesterola. Kolesterol se nalazi u hrani životinjskog podrijetla. Nema kolesterola u povrću, voću ili žitaricama, osim ako im se ne dodaju životinjski proizvodi (poput zobene kaše s maslacem ili voćnom salatom s šlagom).
Video dana
Mozak
Životinjski mozgovi se smatraju poslastica nekih ljudi. Budući da je mozak sastavljen prvenstveno od masnoća i kolesterola, ne čudi da ova delikatesa ima vrlo visoku razinu kolesterola. To uključuje mozak od govedine, teletine, svinjetine i janjetine, koji se kreću od 3, 100 miligrama kolesterola na 100 grama koji služe za goveđeg mozga, na 1352 miligrama kolesterola na 100 grama koji služe za mozgove janjadi.
Organska mesa
Jetra i bubrezi sadrže velike količine kolesterola. Brašno brašno bubrega sadrži 791 miligrama kolesterola na 100 grama posluživanja. Bubrežni gnijezdi bubrega sadrže 716 miligrama kolesterola na 100 grama posluživanja. Pileća jetra sadrži 563 miligrama kolesterola na 100 grama posluživanja. Hrana od jetre, kao što su pate, kobasica jetre i foie gras, također su visoke u kolesterolu. Ostali organski i raznovrsni mesni proizvodi, uključujući slezenu, giblete i gušterače, visoki su u kolesterolu.Riba i riblji proizvodi
Riblje ulje i kavijar su visoki u kolesterolu. Herring ulje sadrži 766 miligrama kolesterola na 100 grama posluživanja. Kavijar sadrži prosječno 588 miligrama kolesterola na 100 grama posluživanja. Šećer od 100 grama, kozice ili kamaroni sadrže 195 miligrama kolesterola. Riblji proizvodi pakirani u ulju također mogu biti visoki u kolesterolu.
Mlijeko i mliječni proizvodi
Maslac od 100 grama sadrži 215 miligrama kolesterola. Sirevi su općenito visoki u kolesterolu, uključujući Port de Salut, fontinu, krem sir, gouda, gruyere i cheddar.
Fast Foods
Mnoge brze hrane, osobito doručci, proizvodi koji sadrže jaja, visoki su u kolesterolu. Brze namirnice također sadrže nezdrave masti i prekomjerne količine natrija.
Mesni ručkovi
Kad se dodaju masti tijekom prerade mesnih jela, povećava se sadržaj kolesterola. Da biste odredili točan sadržaj kolesterola, provjerite nutritivnu oznaku proizvođača. Ako kupujete meso u trgovini s namirnicama, osoblje bi trebalo biti sretno pokazati vam oznaku za prehranu.
Školjke
Školjke školjkaša kao što su kamenice, mekušci i školjke relativno su visoke u kolesterolu. Divlje istočne kamenice sadrže 105 miligrama kolesterola na 100 grama posluživanja.
