Kalorije u velikoj gljivi Portobello

Portobello gljive su jedna od 38, 000 vrsta gljiva, prema Oregon State University Extension. Iako nisu sve vrste gljiva jestive, portobellos nisu samo dobre za jesti, nego osiguravaju i važne hranjive tvari.

Video dana

Identifikacija

Portobello gljive su kružne, ravne gljive koje mogu rasti do veličine hamburger patty. Portobellos ima gustu, žvakavu teksturu i može biti pečena na žaru ili pečena.

Hranjivi sastojci

Veliki gljive od portobela osiguravaju 3. 25 grama ugljikohidrata, 1.77 grama bjelančevina, 1. 1 grama vlakana i 0. 29 grama masti. Posebno, portobello sadrži 306 miligrama kalija.