Orašasti plodovi bogati urinskom kiselinom
Sadržaj:
- Uricna kiselina i vaše zdravlje
- Kada vaše tijelo ne može obraditi i ukloniti dovoljnu količinu mokraćne kiseline, može vam biti bolestan. Visoke razine mokraćne kiseline mogu dovesti do gihtova, oblika upalnog artritisa uzrokovanog taloženjem kristala mokraćne kiseline u zglobovima koji dovode do boli, ukočenosti i otekline. Urocinska kiselina je također snažno povezana s metaboličkim sindromom, skupom faktora rizika koji povećavaju vaše šanse za dijabetes. Prema američkoj udruzi za dijabetes, studije pokazuju da visoka razina mokraćne kiseline povećava rizik od dijabetesa.
- Sve matice su male u purinima. Niska purin hrana su one koje sadrže manje od 50 miligrama purina po obroku. Standardna veličina posluživanja za matice je oko 1 unca. Posluživanje kikirikija od 1 grama sadrži 22 miligrama purina. Ista veličina posluživanje badema daje 10 miligrama purina. Unci oraha sadrže samo 7 miligrama purina. Čak i jedući dva obroka u jednom sjedenju ne bi bilo dovoljno da se kvalificira za orasi kao umjereno purin hranu.
- Hrana bogata orasima neće povećati razinu mokraćne kiseline, navodi se u studiji objavljenom u "British Journal of Nutrition" u lipnju 2007. Istraživači su podijelili 64 sudionika s metaboličkim sindromom u tri kontrolirane dijetalne skupine - jedna s 20 posto kalorija od oraha, jedna s 20 posto kalorija iz ljekovitog mesa i jedan bez nuts. Sudionici su slijedili dijete osam tjedana. Razina krvne mokraćne kiseline ostaje neprekidna kroz čitavu studiju, što znači da čak i dijeta koja se sastoji od jedne petine matica neće povećati mokraćnu kiselinu.
- Imajte na umu da su oraščići bogati kalorijama, pa ako jedete previše njih, to može uzrokovati povećanje težine. Biti prekomjerna težina ili pretilo su faktori rizika za giht i dijabetes. Plodovi mora i orgulje su hrana najviša u purinima. Konzervirane srdele sadrže 399 miligrama purina po 3 5 unci, a piletina jetre ima 243 miligrama purina u istoj veličini koja služi. Također biste trebali izbjegavati meso, meso i kvasac.
Vaše tijelo proizvodi mokraćnu kiselinu kad razgrađuje tvari u hrani zvanu purin. Normalno, tijelo je u stanju učinkovito procesirati i eliminirati mokraćnu kiselinu. Ali, ponekad nastaje mokraćna kiselina, ili se bubrezi ne mogu riješiti dovoljno mokraćne kiseline, što rezultira viškom razine krvi. Hiperurikemija također može rezultirati prehranom previše hrane bogate purinom. Ako je vaš liječnik savjetovao prehranu sa ograničenom količinom purina, određena hrana, poput jetre i inćuna, bit će isključena iz izbornika. Nuts su low-purine namirnice koje možete nastaviti uživati.
Uricna kiselina i vaše zdravlje
Kada vaše tijelo ne može obraditi i ukloniti dovoljnu količinu mokraćne kiseline, može vam biti bolestan. Visoke razine mokraćne kiseline mogu dovesti do gihtova, oblika upalnog artritisa uzrokovanog taloženjem kristala mokraćne kiseline u zglobovima koji dovode do boli, ukočenosti i otekline. Urocinska kiselina je također snažno povezana s metaboličkim sindromom, skupom faktora rizika koji povećavaju vaše šanse za dijabetes. Prema američkoj udruzi za dijabetes, studije pokazuju da visoka razina mokraćne kiseline povećava rizik od dijabetesa.
Sve matice su male u purinima. Niska purin hrana su one koje sadrže manje od 50 miligrama purina po obroku. Standardna veličina posluživanja za matice je oko 1 unca. Posluživanje kikirikija od 1 grama sadrži 22 miligrama purina. Ista veličina posluživanje badema daje 10 miligrama purina. Unci oraha sadrže samo 7 miligrama purina. Čak i jedući dva obroka u jednom sjedenju ne bi bilo dovoljno da se kvalificira za orasi kao umjereno purin hranu.
Hrana bogata orasima neće povećati razinu mokraćne kiseline, navodi se u studiji objavljenom u "British Journal of Nutrition" u lipnju 2007. Istraživači su podijelili 64 sudionika s metaboličkim sindromom u tri kontrolirane dijetalne skupine - jedna s 20 posto kalorija od oraha, jedna s 20 posto kalorija iz ljekovitog mesa i jedan bez nuts. Sudionici su slijedili dijete osam tjedana. Razina krvne mokraćne kiseline ostaje neprekidna kroz čitavu studiju, što znači da čak i dijeta koja se sastoji od jedne petine matica neće povećati mokraćnu kiselinu.
Hrana koja treba izbjegavati
